Гибрид малины и клубники: правда или вымысел

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные

Каждый садовод старается вырастить на своем участке самые лучшие сорта фруктов и ягод. Но садовые вредители, погода и неурожай до обидного часто сводят на нет все старания и оставляют землю без урожая, а семью – без сочных свежих ягод и зимних витаминных запасов. Эту проблему легко может решить «Тайберри» - гибрид, сочетающий в себе лучшие качества малины и ежевики. Устойчивый к болезням и вредителям, неприхотливый в выращивании и очень урожайный сорт легко пополнит запасы домашних заготовок и вернет лето во время зимних холодов.

История селекции

Скрещивание между собой разных видов растений издавна стало основным методом получения новых сортов декоративных и сельскохозяйственных культур. Гибриды берут лучшие вкусовые качества скрещиваемых сортов и создают новый аромат.

Отличный, но в то же время неповторимо похожий на родительский. Среди заслуживающих отдельного внимания плодовых гибридов на почетном месте находится ежемалина – гибрид малины и ежевики.

Сорт «Тайберри» - один из лучших и самый вкусный из тех, что можно вырастить в своем саду.

Начало селекции было положено в 1969 году. В Шотландском институте растениеводства за основу взяли хорошо зарекомендовавший себя сорт ежевики «Аврора» , который опылили лучшей селекционной формой малины. Плоды нового кустарника унаследовали замечательные вкусовые качества родительских растений. Деликатная кислинка ежевики. Сочность и сахаристость малины.

Крупные, несколько вытянутые плоды насыщенного пурпурного цвета, похожие на ягоды обоих родительских сортов. Рекордсмены достигают 6 см в длину. Обильно и дружно плодоносят, средняя урожайность нового гибрида составила около 9 тонн с гектара. Выведенный сорт назвали «Тайберри», по имени реки Тай, на берегах которой расположен институт.

Свойства малиныТайберри

«Тайберри» - сильнорослое растение с широко раскидывающимися колючими побегами. Мелкие шипы и темно-зеленые тройчатые листья.

Созревание плодов начинается во второй половине лета и длится продолжительное время, заполняя промежуток между созреванием «родителей» – от среднелетнего созревания малины до сентябрьского урожая ежевики.

В связи с тем, что Тайберри почти не дает корневых отпрысков размножение производят корневыми черенками. Хорошо размножается срезанными пазушными почками (почки, образующиеся в пазухе листа) и отводками (очень эффективный способ, позволяющий насильно укоренить растение без отделения от родителя). Высота куста превышает 2,5 м.

Сорт показал высокую устойчивость к болезням растений и вредителям. Благодаря позднему созреванию гибрид благополучно минует период наибольшей активности садовых вредителей. Неприхотлив к почве и любит солнечный свет.

Посадка Тайберри

Приобретая саженцы необходимо убедиться, что они находятся в хорошей кондиции. Желательно приобретать растения в контейнерах с тремя (или более) крепкими побегами. Отсутствие кома земли на корнях, побледневшие листья с пятнами или сухие и ломкие корни свидетельствуют о том, что растение ослаблено и может не прижиться.

Гибрид ежевики с малиной Тайберри рекомендуется высаживать на освещенных, желательно защищенных от ветра участках с хорошо удобренной почвой. Предварительно необходимо удалить из почвы на участке посадки многолетние сорняки, особенно корневищные.

Подготавливая место для посадки нужно принимать во внимание размер взрослого куста. В связи с высокорослостью малино-ежевики, требуется подготовить опору, за которую растение будет цепляться усами в процессе роста. Для этого на расстоянии 2,5 м друг от друга вкапываются столбы (высота 2 м), между которыми на нескольких уровнях по высоте натягивается 3–4 ряда проволоки.

Между опорами для каждого куста малины Тайберри нужно подготовить яму размером 0,4 метра по ширине и глубине, в которую поместить удобрения:

• Хорошо перепревший навоз – 5–6 кг;
• Суперфосфат – 100-150гр;
• Калийные удобрения – 45–50 гр.

Вся подготовленная смесь должна быть тщательно перемешана с землей. До посадки либо непосредственно после заглубления саженцев на уровень корневой шейки, необходимо сделать обрезку растения. Оставшаяся надземная часть должна составлять 25–35 см. Произвести полив из расчета 5 л воды на один саженец и мульчировать посадку компостом или торфом слоем 7–8 см.

Выращивание гибрида ежевики с малиной Тайберри

Важно знать, что у ежемалины двухлетний период развития. На первом году растение формирует почки. Плодоношение и отмирание старых побегов происходит на второй год. Поэтому следует позаботиться об удобстве работы с молодыми отростками. Наиболее эффективным считается веерный способ формирования кустов. Необходимо помнить, что ягоды появляются только на второй год жизни побега. Поэтому побеги прошедшего года, плодоносящие в текущем сезоне, поднимают на шпалеру и направляют в одну сторону, а молодые побеги – в другую, образуя своеобразный декоративный веер из живых растений.

Весной, перед активным сокодвижением и набуханием почек, для правильного формирования куста производят обрезку. Слишком рослые или неправильно развивающиеся побеги укорачивают прищипыванием на 1/3.

Еще одна технологическая тонкость состоит в том, что в период созревания может возникнуть необходимость затенить кусты. Прямые и горячие солнечные лучи способны значительно повредить темные ягоды. Размещение над кустами защитных сеток способно существенно уменьшить причиняемый солнцем вред. Сетки также сыграют защитную роль, предохраняя урожай от птиц, которые любят полакомиться крупной и сочной ягодой в период созревания. Поскольку урожай ягод у гибридов вызревает в течении достаточно длительного времени, их сбор идет вплоть до самых заморозков.

При выращивании ежемалины Тайберри необходимо обращать внимание на обязательное исполнение таких мероприятий, как соблюдение режима орошения, применения удобрений, рыхления почвы и борьбы с сорняками. Особенно важен полив растений в период развития побегов и завязи ягод. Его необходимо проводить постоянно, вплоть до окончания работ по подготовке к зиме. Не чаще одного раза в 3 года растения нужно щедро удобрить компостом из расчета 4-6 кг на один куст. Остальное время почва под ежемалиной удобряется минеральными удобрениями (например нитрофоской) в расчете 20 г на 1м2.

После плодоношения двухгодичные растения вырезают и удаляют с участка. Молодые побеги, готовые к плодоношению в следующем году, нужно аккуратно опустить со шпалеры на землю, уложить вдоль рядов и прикрыть слоем листьев или почвы. Выпавший снег сохранит растения от обморожений и в таком виде они благополучно перенесут зимние холода.

Размножение гибрида ежевики с малиной Тайберри

Получение нового посадочного материала потребует от садовода некоторых знаний и практики. Произвести размножение ежемалины можно несколькими способами:

Размножение отводками. Очень эффективный метод, позволяющий получить хорошие результаты и здоровый посадочный материал. Для этого необходимо разрыхлить грунт на 30 см в глубину с добавление крупного песка. Все комья земли измельчить. На длину до 35 см с побега обрываются листья. На уровне узла делается косой срез и «язычок». Длина среза – 5 см. Сделанный срез необходимо обработать. Срез помещают в выкопанную ямку глубиной 30 см. «Язычок» отгибается и фиксируются в таком положении. Верхнюю, надземную часть побега необходимо закрепить вертикально на какой-либо опоре. Землю вокруг присыпанной части несколько уплотняют. Отводок необходимо тщательно поливать – только в этом случае размножение произойдет успешно. Сам процесс укоренения длится от года до полутора лет. Для того чтобы убедиться, что побег пустил корни, землю вместе с кустиком можно аккуратно приподнять вилами. Обрезают укоренившийся побег только осенью или весной и сразу высаживают на новом месте.

Размножение черенками. Популярный способ, которым многие садоводы размножают растения. Он заключается в том, что в начале лета от побегов родительского куста нарезаются зеленые черенки с одной почкой. Высаживаются в пластиковые контейнера с грунтом, состоящим из равных частей торфа и песка. Сверху контейнер с побегом закрывается пленкой. Для успешного укоренения в таком «парнике» необходимо создать высокий уровень влажности (90–95%). Спустя месяц черенок даст корни и его будет можно пересаживать на новое место.

Размножение корневыми черенками. Для этого необходимо куст выкопать. Из корней отобрать те, которые толще 5 мм в диаметре и разрезать их на части длиною в 5–7 см. В последующем корневые черенки закапывают в небольших ямках до 15 см в глубину и сверху присыпают плодородным слоем земли. Чтобы не выкапывать маточный куст, можно брать отдельные корни подкапывая растение с разных сторон. При достаточном подкорме удобрениями, обильном поливе и рыхлении маточное растение быстро восстановится.

Таким образом можно самостоятельно подготовить посадочный материал для расширения посадок ежемалины Тайберри.

Достоинства сорта

• Неприхотливость. Приживается на любых почвах и хорошо переносит заморозки;
• Устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• Хорошо развивается и обильно плодоносит;
• Ягоды обладают хорошими вкусовыми качествами. Богаты минералами и витаминами.

Сочная и нежная ягода – всегда желанный деликатес на семейном столе. Высокие вкусовые качества ежемалины «Тайберри» придутся по вкусу и карману каждому садоводу.

Описание сорта малины Кумберленд, посадка и уход

Кумберленд, или черная малина, является высокоурожайным и зимостойким сортом малины. Как и обычная малина, это многолетний кустарник, который способен расти на одном месте более двадцати лет.

Чтобы ответить на этот вопрос для начала отправимся за справкой в библиотеку и заглянем в ботанический справочник, впрочем, можно и в Википедии посмотреть.

Что мы там видим?

• Малина обыкновенная(лат.Rubus idaeus)полукустарник; вид рода Рубус семейства Розовые (Rosaceae).
• Клубника – народное название Земляники зелёной.
• Земляника зелёная – многолетнее травянистое растение; вид рода Земляника семейства Розовые (Rosaceae)».

То есть семейство у растений одно, вот род – разный. Возможно ли скрещивание растений из разных родов? В принципе ученые создают гибриды из растений разных видов, но вот чтобы скрестить кустарник с травой? А плоды этих ягодных растений: у малины – сросшиеся костянки, а у земляники – ягода на цветоложе. Вспоминается старый анекдот про Мичурина, у которого теща ногу сломала, когда на яблоню за арбузами лазила. В общем, что неподвластно ученым – легко решается опытным продавцом.

Но если серьезно, то существуют два растения, которые и называют гибридом малины и клубники.

Два варианта гибрида

Малиника

На мысль о скрещивании скорее всего навел внешний вид растений, вот так выглядят ягоды гибрида малины и клубники на фото, ее продавцы с рынка еще называют «малиникой».

Гибрид или не гибрид?

На самом деле это один из видов земляники, по английски «Strasberry», а с малиной он разве что в одном саду произрастал. Вкус ягод, отдаленно напоминающих малину по внешнему виду, земляничный на любителя.

Клубмалина

И это вовсе не гибрид

Это растение известно как карликовая разновидность малины – «Strawberry». И хоть плоды ее слегка похожи на землянику-клубнику, но это малина однозначно! Другие ее названия давно известны как за рубежом, так и у нас:

• гималайская;
• китайская;
• соблазнительная;
• ииллецеброидная;
• ну и конечно: земляничная или клубничная.

Это низкорослый, до пятидесяти сантиметров, кустарник с ягодами похожими на землянику, достигающими трехграммового веса. Ягоды по вкусу ближе к малиновому, но уступают ей по качеству.

При всем при этом оба этих вида растений представляют вполне законный интерес, отличаются своими оригинальными качествами и достойны места в вашем саду. Вот только называть их гибридами малины и земляники – увы, не следует.

Законный гибрид

А следующее растение, которое мы хотим представить – ежемалина. Это вполне реальный гибрид малины и ежевики.

Ежемалина – гибрид ежевики с малиной

В настоящее время селекционерами выводятся все новые сорта этой культуры, которая взяла от малины ее аромат и хорошую зимостойкость, а от ежевики - мощь и урожайность. Ягоды ежемалины более вытянутые, чем у малины, созревание происходит в ежевичные сроки – с середины июля и до конца августа в зависимости от срока. Кроме всего прочего, на одном месте ягоды могут расти до десяти лет!

Бойсенова ягода, так еще называют этот гибрид ежемалины, один из лучших среди себе подобных. Несравненный вкус крупных ягод, а весят они до 12 граммов каждая, затмевает и малину и ежевику. Сначала гибрид обладал колючими шипами, но в результате направленной селекции шипы удалось нейтрализовать. Урожайность этих превосходных ягод достигает до пяти килограммов с куста.

Бойсенберри – одна из лучших ежемалин

Логанова ягода – один из популярнейших сортов ежемалины. Вкус ее вытянутых ягод близок к малиновому. Весят ягоды, при длине в четыре сантиметр и ширине в два, по восемь граммов. Куст стелющийся, бесшипный. При повреждении корней, может дать шипастые побеги.

Американец – логанберри

Тайберри

Интересен и урожаен гибрид ежемалины – тайберри. Его бордовые побеги сильно стелющиеся и мелкошипные, поэтому выращивать тайберри неоходимо с подвязкой к опорам. По урожайности очень хорош – до пяти килограммов с куста отменных ягод малиново-конфетного вкуса.

Тайберри – конфетка на ветке

Силван

По внешнему виду Силван похож на Тайберри, но имеет более крупные ягоды отменного вкуса, да и в кисти их в два раза больше, что облегчает их сбор. Вес ягод Силвана достигает 14 граммов. Но это растение не относится к ежемалиновым гибридам. Силван – сорт ежевики, который похож на гибриды, глядя на фотографию сорта, легко обмануться. К сожалению, нуждается в укрытии на зиму вследствие низкой морозостойкости.

Силван – самая крупноплодная ежевика

И снова обман. Многие считают Кумберленд гибридом ежевики и малины, на самом деле это . Это даже на фотографии отлично видно.

Черноплодная малина – Кумберленд

Секреты выращивания ежемалины

Из-за того, что ежемалина вобрала в себя свойства двух разных культур, выращивание ее имеет свои особенности. В общем-то неприхотливая культура всеет-таки при правильном уходе даст больший урожай.

Посадка

Сажать ежемалину на постоянное место рекомендуется осенью: в средней полосе нашей страны это делают в октябре, на юге – чуть позже. главное, чтобы растения успели укорениться до сильных морозов. Место для посадки кустарника выбирают солнечное, желательно с защитой от северных ветров.

Расстояние между растениями делают около метра, после высадки саженца его укорачивают до 30 сантиметров, обильно поливают и мульчируют листовым опадом.

Весной для поддержания кустов с большим урожаем ягод необходимо устройство шпалеры. Шпалеры делают высотой в 2-2,5 метра, по типу виноградных. Между столбами натягивают до пяти рядов проволоки, между которыми пропускают стебли ежемалины.

Уход

Ежемалина очень любит расти на мульчированной почве. Весной после оттаивания земли рекомендуется провести двухслойное мульчирование.

1. Вначале на грунт нужно разложить картон от упаковочных коробок, следите за тем, чтобы на нем не осталось обрывков скотча. За сезон он переработается микроорганизмами и в то же время не пропустит на поверхность сорняки.
2. Сверху картон засыпают обычными опилками, перегноем, компостом, сеном, семечковой лузгой или другими видами мульчи.

Внимание! Вместо картона в качестве мульчи под ягодные кустарники отлично подойдет резаная бумага из офисного шредера!

Резаная бумага – защита от сорняков

В начале сезона ежемалина отзывчива на внесение азота в почву. Кто любит химические удобрения, внесите мочевины, поклонники органического земледелия удобряют свежим настоем травы.

Обрезка

При выращивании ежемалины производят две обрезки: прищипку и санитарную вырезку. Прищипку делают, когда растения достигнут высоты около двух метров. Обрезая у куста точку роста, вызывают утолщение стебля и образование дополнительных ветвей, что способствует увеличению урожая.

Санитарную обрезку лучше всего делать в конце плодоношения. При этом все отплодоносившие кусты вырезаются, а побеги замещения прореживаются, оставляют по 8-10 стеблей, весной из них выбирают по 4-5 лучших, остальные удаляют.

Выращивание ежемалины представлено в этом видео:

Тайберри (она же Тэйберри) – сорт экзотичной ягодной культуры ЕЖЕМАЛИНЫ с оригинальным вкусом. Замечено, что если в саду растёт кустик Тайберри, то дети отдадут предпочтение именно этой ягодке.

Сорт выделяется среди других малинно-ежевичных гибридов высокими вкусовыми качествами и ранними сроками созревания . Увлечённых садоводов-любителей не пугают шиповатость побегов и необходимость их пригибания перед зимовкой.

Происхождение «Ежемалины Тайберри»

Ежевика и малина – представители одного ботанического рода. Однако скрещивание между ними проблематично из-за генетических различий. Но гибридизация всё-таки возможна.

Ещё в конце XIX века в Америке случайно обнаружили странный кустик, крупные плоды которого совмещали в себе признаки малины и ежевики. Сорт получил название Логанберри.

Многочисленные опыты по скрещиванию проводились во второй половине XX века в Шотландии (на Британских островах). В 1969 году известный селекционер Дерек Дженнингс опылил ежевику сорта Аврора пыльцой малины Моллинг Джуел. Среди многочисленных сеянцев он выявил перспективный гибрид. После 10-ти лет испытаний и наблюдений (в 1979 году) Д. Дженнингс запатентовал своё детище под именем Тайберри (в честь реки Тай, которая протекает вблизи селекционной станции).

Гораздо позже (в 1996 году) был получен сорт Букингем Тайберри. Он без шипов, но ягода мельче и гораздо кислее.

Характеристики гибрида малины и ежевики Тайберри

Основные достоинства:

1. Аппетитный вишнёвый цвет плодов.
2. Необычный, но очень приятный вкус и аромат.
3. Аристократическое изящество длинных ягод.
4. Большая концентрация биологически активных веществ, полезных для здоровья человека.
5. Высокая декоративность куста в период цветения.

Ежевика и малина в одной ягоде

Созревание плодов ежемалины происходит в течении нескольких суток и сопровождается изменением цвета ягод от белого до тёмно-вишневого.

• Плодоложе белого цвета при сборе урожая остаётся внутри каждой ягоды . При поедании не ощущается, на вкусовые качества не влияет. Это свойство унаследовано от ежевики.
• Форма у ягоды Тайберри очень запоминающаяся, типичная для многих ежемалин – сильно вытянутая, длинная и ровная, с совсем небольшим сбегом на конус. Красивая. Длина в три раза больше ширины.
• Вес плода 4–6,5 грамма, длина 3–5 см . Ягоды более крупные, чем у традиционных сортов малины.
• Окраска проявляется постепенно . Процесс длится не менее трёх суток. В начальной фазе зелёные костянки белеют, затем розовеют и краснеют, потом делаются светло-бодовыми. В полной зрелости цвет становится тёмно-вишнёвым. Присутствует типичный ежевичный блеск. Плодоносящий куст украшен завязями в разной стадии спелости - смотрится очень нарядно.
• Вкус у Тайберри мягкий, сладкий без приторности, с очень лёгкой ароматной кислинкой . Выявляется только в полной спелости. В сухую погоду ягода слаще, в дождливую – более пресная. В южных районах на солнцепёке ягоды могут стать «варёными».
• Транспортабельность , сохранность и пригодность к заморозке – на среднем уровне . Сочность и плотность мякоти умеренные. Переспевшие ягоды быстро раскисают.
• Питательная ценность – по высшему разряду . Антоцианы, витамины, омега-кислоты, натуральные углеводы, микроэлементы – вот далеко не полный перечень ингредиентов, собранных в уникальный комплекс.

Сроки плодоношения

Зацветает Тайберри раньше обычной малины, а ягоды спеют постепенно вплоть до середины августа.

Ежемалина Тайберри не является ремонтантной. Плодоносит на перезимовавших двулетних побегах.

Для садоводов России ценно то, что сорт Тайберри относится к категории раннеспелых , успевает вызреть в нашем климате. К сожалению, множество сортов ежевики и ежемалины, старых и новых, являются слишком поздними.

Тайберри начинает цвести немного раньше, чем скороспелые сорта малины. Для Средней полосы России, юга Урала и Сибири это первая декада июня. Первые ягоды поспевают одновременно с ранними или среднеранними малинами. Отдача урожая происходит постепенно, примерно до середины августа.

Плодоножки

• Плодоножки длинные, свисающие.
• Кисти ягод выглядят как серёжки.
• Каждая плодовая кисть у Тайберри несёт по 5–6 завязей.
• Плодовые веточки довольно короткие, открытые.
• Ягоды всегда на виду.

Благодаря этой особенности, плодоносящие кусты Тайберри всегда эффектно смотрятся в саду и на фото. Кроме того, урожай легко собирать (с этим справляются даже дети).

Урожайность

На урожайность ежемалины больше влияет удачная зимовка, чем плодородие или обилие дождей.

Урожайность у сорта Тайберри считается не слишком высокой , особенно в условиях нашего климата . Если куст успешно перезимовал (что случается не везде и не каждый год), то может принести 3–4 кг ягод, а мощные взрослые кусты даже 5–6 кг. Урожайность одного раскидистого куста - хорошая, но места он занимает довольно много. В пересчёте на полезную площадь (квадратуру) отдача несколько ниже, чем у малины. Формировка куста в виде колонны является более компактной.

В некоторых районах Америки и Европы, где климат помягче, урожайность Тайберри намного выше – 12 кг с куста (и даже больше).

Плодоносные веточки у Тайберри не слишком большие, и это ограничивает потенциал плодоношения. Кроме того, в отличие от малины, урожайность мало зависит от питательности почвы и обилия влаги в зоне корней. На территории России главное условие хорошего плодоношения ежемалины Тайберри – успешная зимовка.

Зимовка

В средней полосе ветки ежемалины гарантированно перезимовывают только под укрытием.

На Юге Украины (если не случается природных катаклизмов), ежемалина Тайберри зимует без укрытия.

В регионах, где холоднее, кусты нуждаются в обязательном осеннем пригибании к земле. Чем раньше и глубже покроет их снег, тем лучше.

Для перестраховки желательно соорудить дополнительное сухое укрытие – лапником, укрывным материалом, опавшей листвой. Важно не перестараться, чтобы не возникло подпревания.

К счастью, стебли у Тайберри очень гибкие, легко ложатся на землю.

• Подмерзание кустов может быть спровоцировано тяжёлой погодой в межсезонье (осенью и весной) – в частности, чередованием морозов и оттепелей по оголённой земле.
• Кроме того, хуже зимуют перекормленные кусты.
• Не рекомендуется также прищипывать верхушки молодых побегов летом и ранней осенью – это ухудшает их вызревание.

Биология куста

Без подвязки Тайберри будет похожа скорее на полустелящее растение, чем на привычный куст малины.

• Стебли у ежемалины Тайберри гибкие и сильнорослые, поэтому уместнее говорить не об их высоте, а о длине . Раскидистые побеги отрастают на 2,5 метра и более (до 5-ти метров). Без опоры они стелются по земле. К тому же, стволики самостоятельно (без прищипки) ветвятся в первый же год жизни. Перед зимовкой боковые ветки и верхушку можно подрезать.
• Побеги замещения образуются в меньшем количестве, чем у малины – по 3–6 штук в кусте, и этого вполне достаточно.
• Поверхность у молодого стебля зеленоватая, у двухлетнего – бордовая.
• Шипы многочисленные, средней проблематичности . Колючки мелкие и довольно мягкие, но в кожу всё равно впиваются довольно неприятно. При работе с побегами Тайберри лучше использовать перчатки.
• Листовые пластины больше похожи на малинные , чем на ежевичные, - они слегка гофрированные, не слишком широкие.
• Цветы крупные (как у ежевики).
• Корневая поросль возле куста не образуется . Новые растения появляются (подобно ежевикам-росяникам и чёрной малине) путём прирастания к земле верхушек однолетних побегов.

Размножение

Поскольку ежемалина Тайберри не даёт , размножать её сложнее, чем обычную малину. В питомниках применяют метод черенкования и даже выращивают из клеток в пробирках.

Для садоводов-любителей наиболее доступен способ, задуманный природой. Если верхушки молодых побегов не поднимать на шпалеру, а опустить вниз и пришпилить к земле, то некоторые кончики к осени зарываются в землю и пускают там корни. На следующий сезон отрастает побег, который через год можно отсадить.

Осенняя высадка – не лучший вариант для Тайберри, высок риск вымерзания . Лучшее время – весной после схода снега (для спящих растений) или май-июнь под укрывной материал (для проснувшихся саженцев).

Посадка и уход

Обязательный этап ухода за Тайберри – подвязка плодоносящих стеблей на шпалере или в колонну.

1. На болоте Тайберри садить не стоит . Других ограничений нет, нужно только подбирать территорию с хорошим снегонакоплением.
2. Место для посадки выбирают солнечное, хотя растения будут мириться и с затенением . В южных областях расположение в полутени даже более предпочтительно, ведь на солнцепёке ягоды могут «свариться».
3. Посадочные ямы можно заправлять менее обильно, чем для малины . Много перегноя класть не надо.
4. Для Тайберри подходит кустовой метод размещения . оставляют довольно большим – 1,5 метра. Если посадка двухрядная (что не очень желательно), то между рядами должно быть 2,5 метра.
5. Для весенней подвязки плодоносящих побегов устанавливают прочные опоры в виде шпалеры или колонны (высотой 2 метра) . осенью или весной по высоте опоры.
6. В течение сезона молодые побеги замещения укладывают в сторону от куста по земле либо подвязывают к шпалере . Как правило, плодоносящие ветки привязывают в один бок, а молодые направляют в другой.
7. Подкормки и поливы дают умеренные , весной и в первую половину лета. Плоды нарастут и без этих процедур.
8. После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают . Молодые побеги в пору листопада укладывают на землю для зимовки.
9. Ежемалина Тайберри довольно устойчива к . В небольшой степени побеги могут страдать от антракноза и побеговой галлицы, бутоны – от долгоносика, плоды – от малинного жука. Но вредоносность бывает настолько мала, что химических обработок не требуется.

Выводы

Ежемалина гораздо менее прихотлива, чем малина (если не считать зимостойкость). Бедноватые почвы, отсутствие поливов и подкормок, затенение – всё это критично для сортовой малины, но вполне терпимо для ежевик и ежемалин.

Видео о том, как вырастить красивую и урожайную ежемалину Тайберри

Все любят экспериментировать и удивлять друг друга. Вы можете тоже порадовать свою семью необычными вкусностями, вырастив на своем участке, какого-нибудь ягодного гибрида (малина + клубника или ежемалина). В отличие от обычных ягод, соблазнительно яркие и ароматные лакомства 100% произведут фурор, и заинтригуют всех, кто их попробует.

Все возможно в нашей жизни

У всех разное отношение к гибридам малины и клубники. Садоводы считают, что скрещивание кустарника и травяного растения практически не реально, в то время как опытные продавцы элементарно наживаются на не особо знающих людях. Но, несмотря на все это, семена и саженцы диковинных растений все же можно найти, но стоят они конечно дороговато. Более того, эти необычные растения дают урожай.

Давайте разберемся, как же произошло выведение особого вида ягоды, имеющей название клубмалина или малиника, с учетом того, насколько не похожи эти культуры. Чтобы понимать разницу, вспомним, что малина – это сросшиеся костянки, а земляника – это цветоложе, имеющее маленькие плоды в форме орешков. Что же из них может получиться?

На самом деле то, что у нас зовется малино-клубникой, в зарубежных странах известно как Strawberry. Это карликовая разновидность малины, которую можно узнать по названиям:

• соблазнительная или тибетская;
• иллецеброидная или китайская;
• гималайская;
• земляничная, карликовая или клубничная.

Все происходит обычным образом. Кустарник вырастает минимум 50 см, его побеги колючие с непарноперистыми листочками, и имеют красноватый оттенок. Цветет куст большими белыми цветами, в конце лета дает первый урожай, это длится вплоть до конца осени.

Учитывая необычность происхождения, ягоды гибрида тоже отличаются от остальных, напоминая собой укрупненную землянику. Вкусовые качества схожи с малиновыми, но не сильно. Одна веточка может дать до 5 ягодок весом по 3г каждая. В общем, урожай довольно богат.

Если в Strawberryдоминирует малина, то strasberry – это гибрид клубнико-малины. Тем не менее, к малине он имеет малое отношение: внешне они конечно похожи, но, в сущности, скрещенная ягода больше походит на землянику, которая разводилась за границей в девяностых годах.

Поскольку стоимость саженцев редких растений немаленькая, а вкус ягод только на любителя, рациональнее будет отдать предпочтение хорошим сортам малины, а гибриды вырастить в качестве декоративного элемента для десертов.

В чем же ценность гибридов ежевики и малины?

Здесь все наоборот. Селекционеры стараются, как можно больше вывести необычные виды ежемалины. Они преследуют желание объединить все те качества, которые ценятся в этих растениях, воедино. И у них это получается. Даже отечественные возделыватели плодово-ягодных культур положительно отзываются о выращивании темно-фиолетовой ежемалины.

От ежевики и малины гибридный плод получил все самые лучшие качества, за которые и ценится на сегодняшний день. К ним относятся: не привередливость в уходе, хорошую корнеобразовательную способность и урожайность, а также приятный аромат и устойчивость к морозам.

Вкус у получившейся ягоды достаточно оригинален, имеет кисловато-сладкие нотки, слабо напоминающие о родительских растениях. Но, тем не менее, это все нравится, и большинство отмечают, что ежемалина намного вкуснее малины и ежевики по отдельности.

Во время создания большинства видов малины особо крупных размеров, используются именно гибриды ежемалины. Это становится понятно по разветвленным кистям, которые характеризуют ежевику, и малой сопротивляемости к морозам крупной малины.

Какие малино-ежевичные скрещивания самые лучшие?

Первооткрывателем ягодных гибридов был американский селекционер, сделавший это в 1881 году. Произведенный им вид культуры был именован в честь него Логанберри, в народе она известна как ягода Логана. Этот вид имеет массу положительных качеств: ягоды очень вкусные, яркие, около 4 см длиной и спеют рано. Более современный сорт, даже шипов не имеет.

В странах Европы популярна темно-красная ягода ежемалины Тайберри, имеющая вытянутую форму и отменный вкус. Отличительные особенности сорта заключаются в общем раннем плодоношении и богатым приплодом. Только представить, один куст может дать порядка 12 кг ягоды. Тайберри востребована не только за счет вкусности, ее внешний вид во время цветения позволяет использовать кусты в качестве декоративного оформления сада. Неизменные преимущества: низкий уровень болезненности, отличная адаптация к окружающим условиям и мобильность.

Разновидность ежевики Силван очень часто относят к необычным гибридным сортам малиноежевики. В чем ее особенность? Преимущество заключается в том, что ягода имеет отличные вкусовые качества, по праву признана лучшей по вкусности, единственный вид, которому она уступает, это Бойсенберри. Ягоды Силван имеют черную окраску с блестящим оттенком, довольно большого размера (максимальный вес 12 г) и конусообразной формы. Если учесть, что с одного стебелька можно получить порядка 10 ягод, то не трудно прикинуть, что куст дает ориентировочно 4 кг урожая. Созревают они не равномерно, а начинается данный процесс в конце второго летнего месяца. Единственный и главный недостаток, это колючесть кустов.

Стоит обратить внимание и на другие гибриды обсуждаемых ягод: Санберри, Марион, Янгберри и Техас. В природе еще существует особый сорт черной малины, который называется Кумберленд. Внешне он очень схож с ежевикой, и по запаху тоже.