Кухня в японском стиле: гармоничная красота и простая философия. Кухня в японском стиле — правила идеального оформления и сочетания интерьера (80 фото дизайна) Кухни в японском стиле фотогалерея
Современная кухня в японском стиле имеет дизайн близкий к минималистическому. В то же время, в ее оформлении сразу же бросаются в глаза ярко-выраженные этно-акценты. О том, каким должен быть дизайн кухни в японском стиле рассказывает интернет-журнал «Дизайн дома».
Кухня в японском стиле: Особенности
Сразу же оговоримся, что внутри японского дома не было принято отводить под кухню особое помещение. Обычно ее обустраивали вне жилища, так как таким образом можно было снизить риск возникновения пожаров.
И сегодня многие японцы предпочитают выносить кухню на остекленную террасу. Однако в этой статье нас интересует не традиционная, а кухня в японском стиле, расположенная в квартире или в частном доме.
Ее особенностями являются:
- использование натуральных материалов в отделке помещения;
- применение натуральной цветовой гаммы (цвета бамбука, земли, травы и пр.), а также красного и черного цветов;
- соблюдение строгой симметрии;
- использование четких линий и строгих геометрических форм;
- и пр.
Кухня в японском стиле: Планировка
Одним из секретов популярности японского оформления интерьеров являются открытые пространства. Такая особенность абсолютно созвучна современным тенденциям в сфере дизайна.
В Стране восходящего солнца для зонирования помещений активно применяют перегородки различных типов. Ели ваша цель обустройство кухни в квартире-студии или создание кухни-гостиной, то прекрасно подойдут мобильные ширмы бебу или перегородки из бумаги васи и дерева - седзи.
Их украшают росписью тушью или иероглифами, обозначающими пожелания здоровья, достатка, гармонии и долголетия. Они придадут современной квартире необходимый ориентальный колорит.
Кроме того, для обустройства кухни следует использовать раздвижные двери. В современном варианте подойдут деревянные двери с остеклением из матового белого стекла.
Отделка
Кухня в японском стиле должна иметь самую простую отделку. Для этой цели можно применять:
- декоративную штукатурку;
- покраску в нейтральный цвет, например, в белый, бежевый, бамбуковый и пр.;
- деревянные или бамбуковые панели;
- бамбуковые обои или обои с тематическим рисунком;
- стекло и деревянные планки, чтобы стены стали похожи на седзи.
Для пола кухни идеальным выбором станет доска светлых пород дерева. В крайнем случае, вместо него можно использовать ламинат подходящего оттенка.
Для отделки потолка можно выбрать, как обычное отштукатуривание, так и декоративные деревянные балки, к которым подвешиваются традиционные светильники. Их можно заменить и имитациями из гипсокартона.
Мебель
Кухня в японском стиле не может обойтись без современных систем хранения и встроенной бытовой техники.
Они должны быть выполнены из натурального дерева. В последнее время встречаются и варианты с фасадами из красного или оранжевого пластика либо ударопрочного стекла.
Как правило, кухня в японской стили обставляется мебелью с раздвижными дверцами. Если на фасадах кухонного гарнитура отсутствует декор, то его удачным дополнением станет фартук из керамической плитки или стекла с фотопечатью.
Если кухня в японском стиле просторная, то там стоит разместить и столовую группу.
Кухня в японском стиле: Декор
Кухня в японском стиле может быть оформлена на основе современного минималистического дизайна с добавлением аутентичного японского декора.
Например, на стены можно повесить панно с узнаваемыми сюжетами. Это могут быть различные пейзажи, изображения храмов, цветущих ветвей сакуры, журавлей и пр. Заменить панно можно кусками шелка с нанесенными на них каллиграфическими иероглифами.
Подойдут и расписные большие веера.
Для создания японской атмосферы можно установить на кухне деревце бонсай. Его можно установить на широкий подоконник или на отдельный невысокий столик.
К предметам декора, благодаря которым кухня в японском стиле станет еще более стильной, относятся и светильники. Они выполняются из металла и белого стекла.
Что касается оформления окон, то для них идеальным выбором являются . Они представляют совой вертикальные жалюзи с очень широкими ламелями, которые можно сдвигать/раздвигать, но не поворачивать. Ламели могут быть одного или разных цветов. Чаще всего выбирают варианты бледно-коричневого и цвета беж.
В последнее время люди стремятся в интерьер своего дома привнести элементы сдержанного и красивого экзотического японского стиля. Часто его используют для организации пространства в маленьких квартирах-студиях или только в одной комнате, например, кухне. Кухня в японском стиле идеальна для небольшого пространства, которое можно весьма оригинально украсить.
История создания японского стиля
Создавая дизайн интерьера необходимо почувствовать философию и мировосприятие японцев. В их среде совершенно неприемлема суета окружающего мира, а важен лишь порядок собственных мыслей и поступков. Поэтому, чтобы достичь гармонии с самим собой, не следует приобретать большое количество предметов декора или других вещей представительного класса. Необходимо увидеть красоту в малых вещах, обыденных предметах. Кухня в японском стиле подойдёт для умиротворённых людей, ценящих порядок и систематизацию.
Японский дизайн сформировался под воздействием нескольких факторов:
- климата;
- землетрясений;
- населённости острова;
- национальных традиций;
- философии.
В нашей стране большое количество со средним достатком, которые проживают в двух- и трехкомнатных квартирах. Именно такое место подойдёт для того, чтобы красиво обставить свои жилища в азиатском стиле. Японская философия ориентируется не на материальные блага, а на красоту и первозданность мира. В этом и есть истинная ценность. Такие взгляды привели к образованию определённых черт стиля.
Так получилось, что географическое положение способствовало изобретению уникальных традиций в постройке домов. Все японцы строили и обустраивали своё жилище, осознавая, что в скором времени может их застигнуть резкое землетрясение. Именно поэтому стены были сборными, чтобы в случае разрушения их можно было быстро восстановить. Древние постройки также отличались разборным фундаментом, а потому владельцы могли с лёгкостью разбирать дом и переносить его в новое место. Внутренние стены в домах отсутствуют, это объясняется не только землетрясением, но и желанием приобрести свободное пространство.
Из-за свободной планировки в домах японского типа всегда ощущается пространство. Если у современного человека нет возможности приобрести большое жилище, то ему приходится всячески оберегать свободную площадь. А дизайн японского стиля предполагает минимальное количество мебели, текстиля или декора. Поэтому он так подходит для современной российской квартиры.
В традиционном японском доме нет чёткого обозначения комнат, но вся площадь имеет определённые зонирования. Но стоит отметить, что современный стиль несколько отличается от того, который процветал в XVII веке. События Первой и Второй мировой войны, новые технические и научные разработки позволили создать более совершенные технологии в строительстве. Теперь японцы используют не только натуральные материалы, а также бетон, камень, но не забывают и про традиционное дерево. Но неизменными осталось стремление объединиться с природой, познать себя. Прямая противоположность японскому интерьеру - стиль хай тек.
Основные принципы оформления
Стоит запомнить, что подобный стиль - это не только красивые и экзотические украшения . При создании этнического азиатского стиля в интерьере как кухни, так и любой другой комнаты, необходимо руководствоваться основными принципами:
В помещениях можно использовать перегородки в японском стиле, но для кухни они могут не подойти. Лучше их применять в зале или спальне.
Выбор цвета кухни
Чтобы сделать кухню в традициях Японии, необходимо придерживаться выбора определённых цветов. Традиционными японскими цветами считаются:
- красный;
- чёрный;
- белый.
Полутона использовать не разрешается, так же как и контрастное их перемешивание. Всё в Японии стремится к абсолютному порядку, поэтому необходимо полностью исключить из кухонного помещения различные элементы перекрёстных красок. Для создания красивого интерьера надо использовать лишь один из выбранных цветов и совмещать его с натуральными поверхностями бамбука камня или дерева.
Красоту и структуру дерева можно подчеркнуть белым цветом. Чтобы оживить спокойную цветовую гамму, можно в помещение добавить чистый красный оттенок.
Для создания ощущения гармонии с внешним миром необходимо использовать также и тёмные оттенки. Этого можно достигнуть за счёт структуры потемневшего дерева в сочетании с чёрной мебелью.
Экологичные материалы
Обычно японцы для обстановки помещения использовали материалы, которые были доступны. Всё что давала природа, было приспособлено для строительства дома. Эта традиция сохраняется и до сих пор при оформлении помещений.
Материалы, которые идеально подойдут для обустройства кухни:
- Дерево кедра, клёна, кири и суги.
- Плитка из камня.
- Бамбук или тростник.
- Плетёная лоза.
- Шёлк.
Современный азиатский стиль ограничивает использование даже линолеумного покрытия, а также любых пластиковых поверхностей. Лучше всего использовать экологически чистые материалы, которые имеют декоративную поверхность под натуральный аналог. Например, в качестве полов на кухне вместо линолеума желательно использовать ламинат, а вместо обивки мебели из натурального шелка подойдёт похожий по текстуре аналог из любой ткани.
Для человека, ведущего сидячий образ жизни, японский интерьер идеально подойдёт. Японцы часто пытались понять свой внутренний мир
, находясь в долгих раздумьях в сидячем положении. Поэтому их и мебель характеризуется большой приземленностью. Количество предметов внутри кухни должно быть ограниченным. Чем их меньше, тем лучше. Достаточно приобрести низкий стол в японском стиле, который подойдёт для чаепития или употребления пищи, а также стулья с короткими ножками.
Для кухни также идеально подойдёт оборудование очага и шкафчика, имеющего закрытые полочки, за которыми можно спрятать кухонную утварь.
Чтобы точно понять, как должна выглядеть мебель на кухне выбранного стиля, стоит ради интереса посетить один из японских ресторанчиков, которые можно найти практически в любом современном городе. Вместо стульев около низкого столика там часто можно увидеть подушки. Таким образом сильно экономится пространство. Такую необычную для русского человека мебель можно использовать и в своей кухне.
Разумеется, для большинства людей это слишком неудобно, а потому нет смысла заходить так далеко. Вполне разумным будет подыскать аналоги. Важно лишь то, чтобы вся кухонная мебель была ненавязчивой и компактной. Нельзя приобретать массивные предметы, которые загромождают пространство.
Естественное и искусственное освещение
При создании азиатского стиля особое внимание нужно уделять не только внутреннему убранству оконного проёма, но также и внешнему оформлению. Обычно японские дома оснащались специальными навесами под названием энгава, которые позволяли в дом проникать рассеянному естественному освещению, а также они способны перенаправлять дождевые потоки в обратном направлении от дома.
В традиционном стиле в дом должно поступать очень мало света, в нём всегда царит полумрак, поскольку этого не боялись, и даже специально пускали в помещения . Но на современной кухне должно быть довольно светло, чтобы с лёгкостью готовить пищу, а потому вопросу освещения лучше не придавать особого значения, и оформлять окна так, чтобы они максимально пропускали солнечные лучи.
Вместо жалюзи можно использовать прямые полотна из ткани или бумаги. Отличительной чертой является то, что они перемещаются не вертикально, а горизонтально. В японских шторных экранах не присутствуют различные драпировки или рюши. В современных интерьерах экраны также можно заменить на подобные римские или рулонные. Традиционные российские шторы использовать нежелательно.
Если говорить об искусственном освещении, то предпочтение желательно отдавать люстрам с этическим оформлением со сферическим или прямоугольным абажуром.
Правильное оформление полов
Чтобы оформить полы, необходимо использовать хорошее дерево, морскую гальку или каменную плитку. В традиционном оформлении на полы укладывали татами. Но на современной кухне лучше этого не делать, поскольку можно разлить что-то из приготовленного блюда и испортить подобную вещь.
Для создания пола можно использовать следующие материалы:
- Ламинированную или паркетную доску светлого оттенка.
- Наливной пол.
- Керамическую плитку матового оттенка.
Не стоит нарушать подобные правила. Иначе кухня совсем не будет похожа на традиционную японскую.
Стены для кухни
Стоит запомнить, что пластиковые материалы
для отделки стен - табу. Главное - подчеркнуть красоту природной фактуры. Но если есть сильное желание использовать пластиковые панели, то выбирать стоит такие, которые замаскированы под натуральный продукт - дерево.
Для отделки стен лучше всего использовать различные комбинации натуральных материалов. Например, кухня может иметь деревянную обшивку абсолютно по всему периметру. А также деревянные ламели эффективно могут сочетаться с гладкими стенами, которые окрашиваются в пастельные цвета. Ещё традиционным вариантом будет каменная кладка, имеющая простенки, что перемежается с участками, обклеенными обоями с иероглифами. Гладкие стены лучше всего украсить гравюрами или картинами, где изображена природа.
Цвет потолка выбирать следует такого же цвета, что и стен .
Декорирование обеденной зоны
Создавая японский дизайн, необходимо в первую очередь стремиться к достижению гармонии и уравновешенности. Поэтому нужно знать о некоторых декоративных элементах , которые гармонично и сбалансировано будут вписываться в комнату. В качестве декоративных элементов следует выбирать предметы, имеющие яркий контраст и выделяющийся рисунок (сакур, к примеру):
- Декоративная ваза, посуда из фарфора.
- Набор для чайной церемонии.
- Статуэтка Будды.
- Деревья бонсай.
- Керамика.
- Гравюры.
- Каллиграфические свитки с написанными там мудрыми изречениями.
Очень часто дизайнеры по интерьеру даже советуют создать нишу в стенах, куда можно поставить вазу с иероглифами, икебану или какое-то растение.
Японский дизайн интерьера считается национальной чертой, благодаря чему стал наиболее востребованным в этническом стиле среди современных дизайнеров. Его обычно характеризуют с природными материалами, национальными предметами быта, а также в стремлении к гармонии и единении с природой. Чтобы оформить свою кухню в японском интерьере, необязательно использовать все национальные черты. Можно выбирать только самые интересные идеи и воплотить в жизнь .
Ещё стоит отметить, что в китайском стиле будет весьма похожим. Поэтому любители Китая могут опираться на эти данные, изменив лишь некоторые моменты.
А также стоит отметить, что если хотите создать кухню в японском интерьере, то не стоит делать это только именно с этим помещением. Лучше всего создать общий облик дома в традиционном японском оформлении.
Философия дзен буддизма практикует познание истины путем созерцания и понимания законов природы. Кухня в японском стиле требует соблюдения баланса и равновесия всех деталей интерьера. Японцы очень скрупулезно относятся к оформлению жилья и каждая мелочь и деталь в оформлении интерьера несут свою смысловую нагрузку.
Теплые цвета и минимум декора – характерные черты данного стиля
Основные тенденции при оформлении интерьера в стиле страны Восходящего Солнца состоят в соблюдении основной палитры цветов, линий и форм мебельного интерьера и в некоторых особенностях отделки потолка, стен и пола помещения кухни. Немаловажную роль играет и правильно подобранное освещение. Японский стиль в интерьере кухни предполагает:
- много свободного пространства;
- функциональность всех предметов интерьера;
- и их гармоничное сочетание.
Интересен тот факт, что японцы научились максимально конструктивно использовать пространство небольших помещений. Этот вопрос также актуален для владельцев небольших квартир и в России, поэтому интерьер кухни в японском стиле не только качественно преобразит помещение, но сделает его визуально больше светлее и оригинальней.
Палитра цветов
Так как философия и религия этой загадочной страны основана на гармонии и единении с природой, то в оформлении интерьера присутствуют все цвета земли, неба, огня и водной глади.
Основным символом Японии считается знак гармонии и взаимодействия мужского и женского начала инь и янь. А так как этот символ имеет черно – белый цвет, то и дизайн кухни в японском стиле должен обязательно включать в себя эти два цвета.
- Оттенки земли – бежевый, песочный, светло коричневый;
- Цвета неба – светло голубой, белый, жемчужно-серый;
- Водной стихии в декоре интерьера в японском стиле соответствуют бирюза и глубокий синий цвет.
Важно. Все фиолетовые и васильковые оттенки следует применять в декоре крайне осторожно. Хоть это цвет мыслителей и философов, но на психику он влияет угнетающе. А правильно сочетать этот благородный цвет в декоре интерьера кухни довольно сложно.
- Стихии огня, естественно, соответствует красный цвет, но продумывая дизайн в японском стиле кухни лучше в этом декоре выполнить один яркий цветовой акцент. Например, красивое красное декоративное украшение – оберег или эффектный красный дракон на кухонной полке;
- Сочетая цвета надо придерживаться молочно-кофейной или карамельной гаммы;
- Эффектно смотрится кухня, выдержанная в основном цвете слоновой кости и беленого дуба в сочетании с мебелью темных цветов.
Материалы, применяемые для отделки стен, потолков и полов
В оформлении помещений в азиатском стиле традиционно используются только натуральные отделочные материалы, в крайнем случае, их искусственные аналоги, максимально по декору соответствующие натуральным вариантам отделки. В Интернете можно найти много фото и видео материалов по дизайну помещений в восточном стиле. Главное придерживаться некоторых основных правил в отделке помещения.
Отделка потолка
Цвет потолка должен гармонично сочетаться с цветом стен. Обычно рекомендуется выбирать все вариации на основе белого цвета:
- Цвет слоновой кости;
- Светлые оттенки кофе с молоком;
- Пастельная бирюза.
Японский стиль в интерьере кухни могут подчеркнуть гипсокартонные потолки в два уровня, выполненные в виде потолочных перекрытий в форме балок и окрашенные в бежево-золотистые цвета, имитирующие натуральную древесину.
Совет. Этого же эффекта можно добиться, если потолок будет оформлен декоративной штукатуркой с чередованием ровной и рваной поверхности в виде полос, имитирующих перекрытия и окрашенных в более темный цвет.
Материалы для отделки стен
Так как дизайн кухни в японском стиле предполагает использование натуральных отделочных материалов, то эффектно и стильно будут смотреться бамбуковые обои, имитирующие натуральные панели.
Стильно и эффектно в облицовке рабочей зоны кухни смотрятся скинали. Это стеклянные панно, которые можно украсить веткой сакуры или иероглифами. Так как рисунок на стекле вполне можно выполнить своими руками, то такой декор станет индивидуальным и неповторимым украшением кухни.
Важно. Использование в декоре стен стеклянных или зеркальных поверхностей не только смотрится эффектно и стильно, но и зрительно увеличивает площадь помещения.
В больших кухонных помещениях стены в зоне отдыха можно декорировать натуральным деревом с лаконичными вставками из камня.
Неплохим вариантом декора стен кухни могут стать фрески в японском стиле. К тому же инструкция по их применению позволяет часто мыть эту отделку, что немаловажно для кухни.
Материалы покрытий для пола
В качестве покрытия пола для кухни в японском стиле используются только материалы, имитирующие светлую древесину или натуральный паркет светлых медовых оттенков. Но дизайн в японском стиле кухни предполагает также применение натурального камня. Поэтому эффектно и практично оформить рабочую зону декоративной плиткой под дикий камень или песчаник.
Освещение и подсветка
Дизайн кухни в японском стиле должен учитывать яркое, но максимально естественное освещение.
Светильники из рисовой бумаги или дерева прямоугольной формы, расположенные в зоне отдыха подчеркнут стилистику интерьера. А мягкий рассеянный свет подсветки рабочей зоны не должен диссонировать с освещением зоны отдыха.
Интересно смотрятся стеклянные светильники, расписанные вручную восточным орнаментом в характерном для Японии каллиграфическом черно-белом исполнении.
Меблировка, текстиль и аксессуары
Кухонный гарнитур в японском стиле должен быть легким, светлым и функциональным. Мебель не должна загромождать пространство, а только выполнять свои непосредственные функции.
Важно. Так как Япония – страна передовых технологий, то обилие бытовой техники только приветствуется.
Шелк – традиционный материал этого острова, поэтому шторы в японском стиле для кухни, выполненные из шелковой ткани, и гармонирующие по рисунку с обивкой мебели подчеркнут стиль интерьера. Но так как этот материал стоит не дешево, то оформление окон можно выполнить из материала, стоимость которого значительно ниже.
Шторы для кухни в японском стиле из шелка можно заменить бамбуковыми сворачивающимися жалюзи, что также смотрится колоритно и уютно.
Не стоит забывать про небольшой оазис зелени, который является необходимым атрибутом любого интерьера в японском стиле. Искусство бонсай очень почитаемо в Японии. А миниатюры огромных вековых деревьев придадут помещению неповторимый шик и очарование. К тому же цена на такой аксессуар для кухни довольно демократична.
Выбор аксессуаров зависит только от вкусов и предпочтений хозяина дома. Это может быть изящный фарфор, необычная икебана или яркий эффектный веер.
Заключение
Кухня в японском стиле смотрится одинаково красиво и изящно как в небольших помещениях, так и при оформлении кухонных помещений большой площади. Неповторимое изящество и благородство декора интерьера в японском стиле мало кого может оставить равнодушным.
.
Японский стиль привлекает нейтральной гаммой цветов, своей лаконичностью. Кроме того, стиль идеально подходит для оформления кухонь любого размера, как просторных, так и совсем компактных.
Стиль весьма лаконичный, и потому реализовать его в своем интерьере не так уж и сложно. Как же правильно оформить интерьер кухни в японском стиле собственноручно?
Японский стиль – это по большому счету современный стиль минимализм, но несколько более изысканный. Вот основные его особенности:
Отделка и мебель, а также весь декор, выполнены из материалов природного происхождения. Гамма цветов максимально природная, без всяких акцентов. Используемые цвета – жемчужный, зеленый, черный, бежевый.
В мебели наблюдается минимализм, пространство организовано строго. Мебель и бытовая техника функциональные – ничего лишнего быть не должно.
Освещение, как природное, так и искусственное, хорошо спланированное.
Отделка
Стены отделывают:
- Обшивают панелями из дерева.
- Украшают декоративной штукатуркой.
- Красят в спокойный нейтральный цвет.
- Одна стена делается как седзи, когда вместо распашной двери используется раздвижная дверь.
Фартук выполняется мозаикой из камня, камнем и плиткой. Нередко можно встретить в дизайне кухни в японском стиле фартук из мрамора либо же скинали с печатью на японский мотив.
Пол
Идеальный пол на кухне в японском стиле – полированный из дерева, темного цвета.
Если по бюджету не проходит паркетная доска, половая доска, то можно выложить плитку квадратной формы. Так вот, квадраты в бело-коричневой гамме прекрасно подчеркивают тему.
Потолок
Кухня в японском стиле – тот самый случай, когда максимально органично выглядят в интерьере подвесные конструкции и двухуровневые потолки.
Иные идеи, что также впишутся в интерьер – обшивка из дерева, балки, обои на потолок, потолок с печатью фото.
Мебель
Кухонная мебель, подходящая под стиль, выполненная из дерева, формы которой строго геометрические.
Гарнитур имеет полированные фасады, глянцевые фасады, без ручек и филенок. Уместно использование вставок, выполненных из матового стекла.
Если кухня просторная, то используется массивный обеденный стол. Каркас стола из дерева, металла или камня, а столешница основательная. Если же небольшая совсем кухня, то не стоит покупать крупную мебель, лучше выбирать более легкие металлические конструкции. На нескольких фото кухни в японском стиле прослеживается, что стулья тот предмет мебели, форма которого может быть обтекаемой.
Декор
На сегодняшний день дизайнерские идеи кухни в японском стиле предполагают, что кухня выполнена в стиле минимализм, используется максимально естественное освещение, и используются природные материалы.
Собственно японская тема сегодня основной источник вдохновения для большинства дизайнеров.
Освещение на кухне, выполненной в японском стиле – рассеянное, равномерное, и потому, кроме основной люстры на потолке, стоит установить по периметру потолка споты.
Касательно дизайна используемых светильников, то они выбираются в эко-стиле, минималистском стиле. Абажур должен иметь квадратную форму, сферическую, прямоугольную.
Шторы, присущие стилю – панельные, рулонные, выполненные из бамбука. Но при этом нередко выбираются римские шторы, жалюзи из дерева. Если фасон штор строгий, то могут быть использованы и классические шторы естественного цвета, либо с рисунком на японский мотив.
Декор в японских домах есть, но его минимум. При всем этом, декору отводится почетная роль в олицетворении семейных ценностей.
Растений на кухне в японском стиле должно быть очень много – деревья, высаженные в горшки, бамбук и бонсай, орхидеи. Ветки сакуры более живым делают дизайн кухни, чище делая воздух.
Вазы из стекла, керамики и фарфора выставляются как в специально создаваемые ниши, так и просто на стол, на полки.
Настенным декором становятся фото в симпатичных стилизованных рамках и картины, изображения гейш, самураев.
Стоит уделить немаловажное внимание выбору посуды и также соответствующей утвари. На кухне в японском стиле должны быть чайнички из глины, чугуна, чашечки для проведения чайных церемоний, наборы для поедания суши.
Фото кухни в японском стиле
Затевая ремонт кухни, каждый из нас хочет видеть ее комфортным, эргономичным пространством, где приятно и удобно не только готовить пищу, но и трапезничать, собираться в кругу друзей за чашечкой чая. Если Вы не являетесь сторонником обыденности, предлагаем рассмотреть вариант оформления кухни в японском стиле, который великолепно «впишется» в любые размеры помещения, сделает его особенной комнатой, которую не захочется покидать.
Особенности японского стиля
Жители Страны Восходящего Солнца всегда умели ценить красоту и рационализм. Многочисленные катаклизмы вынуждали японцев к обустройству своих жилищ с преимущественной долей минимализма, где эргономичная функциональность берет верх над пышным декорированием, загромождением пространства множеством ненужных вещей. Немаловажную роль в аскетичном обустройстве японских жилищ сыграла и национальная философия, согласно которой все, что происходит в окружающей среде – всего лишь суета, а заботиться нужно о внутреннем мире.
Основными особенностями оформления интерьеров можно выделить такие, как: применение натуральных материалов с естественной цветовой палитрой (дерево, камень, бамбук, шелк, рисовая бумага), приземистая мебель правильных форм, отсутствие яркого света и декора, а также замена внутренних стен оригинальными.
В условиях современных европейских интерьеров, конечно, некоторые детали немного упрощены: натуральную рисовую бумагу заменяют матовые стекла, пластик, да и вместо дерева нередко используется МДФ. Перегородки седзи также встречаются все реже – их установка применима для больших пространств, в условиях маленькой кухни они находят свое отражение в отделке фасадов гарнитуров, декоре. Несмотря на это, японский стиль признан одним из наиболее эстетичных, сочетая в себе сдержанность, простоту и, в то же время, неизменность традиций древней культуры.
Цветовые решения
На цветовую палитру интерьера в японском стиле в огромной степени повлияло стремление народа жить в гармонии с природой, поэтому основными тонами на кухне будут бежевый, коричневый, зеленый, серый, вишневый и черный. Встречаются янтарные вкрапления, сравнимые с цветом меда, а также оттенки водной стихии – синие и голубые. Белую палитру, неприемлемую для японских интерьеров, заменяют кремовые, молочные оттенки. В оформлении используется не более трех тонов, среди которых прерогативу имеют светлые. Благодаря такой цветовой гамме японский стиль великолепно подходит любым помещениям, несмотря на их размеры и расположение относительно сторон света.
Бежевая кухня в японском стиле
Бежевый – базовый нейтральный оттенок, который способен сочетаться со многими цветами. Он имеет спокойную энергетику и считается близким к цвету кожи человека, поэтому не способен концентрировать на себе внимание. В интерьере кухни он может присутствовать в большом количестве в виде отделочных материалов или фасадов гарнитура. Лучше всего бежевая палитра сочетается с близкой себе – коричневой, но не исключено присутствие контрастных тонов.
Красная кухня в японском стиле
Красный цвет ассоциируется у японцев с силой и мужественностью. Еще в средние века народ чтил стихию огня, дарящую тепло и жизнь, считая ее символом мира, процветания семьи. В интерьере красная палитра способна существенно оживить обстановку, выделит наиболее важные зоны. Великолепно будет сочетаться красная палитра с венге и тонами слоновой кости.
Коричневая кухня в японском стиле
Цвет создает потрясающие контрасты в спокойной обстановке японской кухни. Он вызывает ассоциации с надежностью, теплом древесного массива, заставляет сосредоточиться в принятии верных решений. Однако переизбыток его в интерьере может вызвать депрессию и разочарование, поэтому важно правильно выбрать оттенок и компаньонов, среди которых наиболее удачными станут золотистые, песочные, зеленые тона.
Зеленая кухня в японском стиле
Оливковая палитра в японском интерьере смотрится довольно органично. Цвет ассоциируется с природой, оказывает огромное положительное влияние на эмоциональное состояние человека, успокаивает, помогает отвлечься от проблем насущных. Но использовать его в интерьере нужно дозированно, чтобы не вызвать пассивное состояние. Оливковая палитра будет смотреться еще выразительней в окружении близких ей древесных текстур, а основным фоном может стать молочный или светло-серый.
Черная кухня в японском стиле
Сизая палитра у японцев считается символом благородства и мудрости. На ее фоне выразительно и элегантно заиграют любые цвета. Поскольку японцы не склонны оформлять отделку стен в темных тонах, черный цвет будет присутствовать в фасадах гарнитура, а лучшими союзниками ему станут красные, жемчужные, оливковые тона. Также он используется для нанесения рисунков, иероглифов.
Отделка и материалы
Как мы уже говорили ранее, в оформлении кухни в японском стиле предпочтительны естественные материалы. Однако стоит учесть тот факт, что, в отличие от первоначальных японских построек с практически полным отсутствием перегородок, сегодняшние интерьеры наделены скромными замкнутыми площадями, и не каждый отделочный материал сможет справиться с условиями повышенной влажности, перепадами температур. Поэтому обращаем внимание на наиболее влагостойкие, легко моющиеся способы отделки.
Пол
Традиционным отделочным материалом для кухни в японском стиле является деревянная доска. В наше время такой вид отделки актуален для частных домов, а в условиях квартир ее заменяют линолеумом, паркетной доской или ламинатом. Можно выбрать напольный керамогранит, в том числе имитирующий древесную структуру или камень. Великолепным дополнением станет татами-коврик у рабочей или обеденной зоны.
Стены
Для оформления стен кухни в японском стиле можно выбрать декоративную штукатурку или однотонные обои нейтрального цвета. Для определения акцентных зон используются деревянные панели, а также пластиковые, имитирующие дерево, бамбук, фотообои с тематическими. Одну стену вполне можно оформить под перегородку седзи, установив накладные ПВХ-панели в японском исполнении.
Особенное внимание стоит уделить фартуку, который нередко становится главным декоративным элементом – его можно оформить каменной мозаикой, искусственным камнем или скинали с изображениями на японскую тематику.
Потолок
Наиболее простой вариант оформления потолочной поверхности – покраска или побелка. Но, если Вы желаете максимально приблизить дизайн своей кухни к японской самобытности, и позволяет высота потолков, можно соорудить более сложную конструкцию. Для этого вся потолочная площадь разбивается на квадраты, и крепятся деревянные балки. Внутренняя часть может быть окрашена или оформлена матовым, тканевым натяжным полотном, а балки необходимо оставить в натуральном виде.
Изумительно красиво смотрится потолочная система «Армстронг». Чтобы ее соорудить, необходимо прикрепить к черновому потолку продольные и поперечные профили, разбив площадь на квадраты. Впоследствии планки можно окрасить темной краской или оклеить самоклеящейся пленкой под дерево. Затем в полученные ячейки устанавливают светильники и закрывают пластиковыми плитами, которые также можно задекорировать бумагой, тканью или подобрать изображения в приглушенных красках на японскую тематику.
Мебель для кухни в японском стиле
В старинных японских домах принято было устанавливать низкую мебель, использовать коврики и приземистые столики для оборудования обеденной зоны. Конечно, для европейского жителя такая мебель будет вызывать массу неудобств, да и сами японцы уже не придерживаются таких традиций. Поэтому, чтобы максимально приблизить обстановку к японской, выбираем мебель из неокрашенного дерева, правильной строгой формы.
Бытовую технику, включая холодильник, лучше спрятать в недрах гарнитура. Обеденный стол нередко обустраивается очень основательно, имеет каменную или деревянную столешницу. Шкафчики лучше выбирать более узкие и легкие, с маленькими ручками или вовсе без них. Красиво будут смотреться вставки из матового стекла с обрешеткой, имитирующей седзи.
Освещение и декор
В японском интерьере отдается предпочтение рассеянному освещению, поэтому внутренняя подсветка потолка в данном случае станет очень выгодным решением. Помимо нее, можно установить центральные подвесные люстры, организовать мебельную подсветку, разместить споты по периметру кухни. Красиво смотрятся светильники с плафонами из плетеного бамбука, рисовой бумаги, соломы. Поскольку японцы чтут правильные геометрические формы, для осветительных приборов характерны четкие квадратные, прямоугольные или сферические контуры.
Хотя японский стиль отвергает пышный декор, все же он необходим, чтобы помещение обрело тематическое оформление, не казалось скучным и пустынным. Для этого используют такие детали, как настенные свитки с мудрыми цитатами, фотообои с изображениями на японскую тематику, гравюры. Украшением станут керамические и фарфоровые статуэтки, вазочки, которые устанавливают в узких нишах. Для этого не обязательно делать углубление в стене – просто оставьте один из шкафчиков на кухне без дверцы. Приобретите аутентичную посуду: чайный сервизик, набор для суши, блюда для фруктов и сладостей. Гармонично будут смотреться в интерьере живые вазоны, ассоциирующиеся у японцев с натуральностью, особенно, традиционное для культуры деревцо бонсай.
Маленькая кухня в японском стиле
Принципы оформлений японских интерьеров идеально подходят для маленьких пространств. Здесь используются исключительно светлые отделочные материалы. На потолке не стоит сооружать сложные конструкции, которые «украдут» часть вертикального пространства – проще обойтись покраской или, если уж очень хочется чего-то особенного, соорудить украшения из гипсокартона.
Мебельный гарнитур должен отличаться легкостью – иметь открытые полочки или имитацию японских перегородок в фасадах, которые придают некую невесомость. Неизменными остаются принципы оформления освещения – должно быть много приглушенного света, поэтому следует установить как общие потолочные светильники, так и локальные, подсвечивающие важные зоны. Декором для маленькой кухни в японском стиле станут вазончики, настенные картины, фотообои с тематическими изображениями, посуда.
Дизайн интерьера кухни в японском стиле — фото
Своеобразная эстетика стиля не перестает удивлять сочетанием минималистических ноток и великолепием природных мотивов с элементами самобытности Страны Восходящего Солнца. Смотрите на многочисленные примеры оформления кухни в японском стиле, размещенные на фото в нашей галерее и смело выбирайте понравившийся вариант. Приятного просмотра!
