Как подкармливать виноград – схема внесения удобрений и подкормок. Какими удобрениями лучше всего подкормить виноград летом Чем удобрять виноград в июне

Считается, что вырастить здоровый, пышный виноградник, дающий обильный урожай крупных и сладких ягод тяжело. Виноград – культура капризная, требующая постоянного ухода. Подобное мнение ошибочно.

Винограду действительно необходим комплекс определенных питательных веществ и правильный уход. Однако это растение не более прихотливо, чем, например, клубника или малина. Нужно лишь знать, когда вносить удобрения, правильно выбрать подкормки винограда и соблюдать правила по их внесению.

План статьи

Основные ошибки виноградарей

При выращивании винограда садоводы обычно допускают следующие ошибки:

1. в основном проводится подкормка молодых саженцев винограда, когда как взрослым растениям уделяется минимальное внимание;
2. подкормка вносится только в виде комплексных удобрений;
3. под виноград вносится избыточное количество подкормок.

Как показывает практика, многие садоводы подкармливают молодые саженцы, в то время как взрослая виноградная лоза остается без внимания. Считается, что взрослое растение с мощным корневищем само достанет питательные вещества из глубоких слоев почвы. В то время как молодому винограду нужны силы для роста и развития.

На самом деле, саженцам в первые два года дополнительных подкормок не требуется вовсе, если при посадке соблюдались все правила и в посадочную яму были внесены все необходимые удобрения.

Взрослое растение, наоборот, за несколько сезонов способно полностью истощить почву. Подкормки должны стать обязательными для растения старше трех лет.

Использование комплексных удобрений для почвы виноградника является вполне оправданной процедурой, но всего лишь один раз за вегетативный сезон. Стандартные комплексы содержат основные элементы азота, калия и фосфора, а ценные для винограда микроэлементы могут отсутствовать.

К тому же, внесение азота под виноград показано лишь два раза в начале весны. В последующие подкормки наличие азота может навредить растениям. Если вы не хотите отказываться от комплексных составов, подбирайте специальные для винограда удобрения, которые помимо основных макроэлементов NPK содержат комплекс микроэлементов из цинка, бора, серы, кальция, магния и марганца.

Еще одна ошибка виноградарей – бессистемное внесение избыточного количества удобрений . Действительно, виноград – требовательное к питанию растение, тем не менее, вноситься добавки минерального и органического происхождения должны в строго нормированных дозах и только в определенное время. В противном случае виноградная лоза станет уязвимой к болезням, растение потеряет иммунитет, а сроки плодоношения могут отложиться вплоть до наступления осенних заморозков.

Какими веществами нужно подкармливать виноград

Чтобы помочь растениям правильно развиваться, попробуем разобраться, чем подкормить виноград, и в каких элементах питания он нуждается.

• Азот – стимулирует рост листвы и молодых побегов, необходим весной, в конце вегетационного периода вреден для винограда, так как откладывает сроки вызревания ягод и древесины, которая защищает лозу от холода зимой.
• Фосфор – необходим винограду для образования соцветий, завязей и созревания ягод, поэтому вносится перед началом цветения. Из-за пролонгированного срока разложения в почве фосфорные удобрения для винограда закладываются еще и осенью, чтобы к началу вегетационного периода растение получила этот макроэлемент в полном объеме.
• Калий – важный для винограда макроэлемент. Лоза плохо переносит низкие температуры, и калий повышает устойчивость винограда к зимним морозам. Также калий повышает устойчивость к засухе и обезвоживанию, болезням и вредителям. Вносят калийные удобрения для винограда осенью.
• Бор – стимулирует процесс цветения и предотвращает опадание завязей, влияет на уровень сахара в плодах, ускоряет их вызревание.
• Медь – усиливает рост молодых побегов, влияет на иммунитет винограда.
• Цинк – влияет на количество урожая.
• Магний – влияет на усвоение фосфатов, участвует в процессах фотосинтеза и образования белков, влияет на вкус винограда.

Виноград плохо переносит хлор, поэтому при выборе минеральных удобрений обратите внимание на отсутствие в составе примесей этого элемента.

Схема подкормки винограда

Минеральные добавки или органика?

Для винограда можно обойтись только минеральными удобрениями, которые могут быть простыми (двух- или однокомпонентными) и комплексными (многокомпонентными).

Однако обойтись только минеральными добавками вряд ли получится. Химические составы, хоть и дают питание растениям, не изменяют структуры почвы. А винограду нужна плодородная почва с большим содержанием гумуса и полезной биофлоры.

Использовать тоже можно, но крайне аккуратно, чтобы не навредить лозе. В помете все химические компоненты находятся в более концентрированном виде по сравнению с другими видами органики. Особенно опасны высокие дозы азота.

Чтобы приготовить жидкое удобрение, необходимо развести помет водой в соотношении 1 часть органики/4 части воды, то есть на каждые 100 г удобрения понадобится 400 мл воды.

Полученную смесь настаивают 3 – 7 дней и далее применяют, разводя в десятикратном размере водой. На ведро воды в 10 л понадобится 1 литр настоя куриного помета.

Хлористый калий, опасный содержащимися в нем хлористыми соединениями, заменит . Подойдет обычная древесная зола, хотя лучшей считается зола шелухи подсолнечника, плодовых деревьев и виноградной золы.

Схема корневых подкормок винограда

Мнения, сколько раз нужно вносить удобрения под виноград, у аграриев отличаются. Кто-то считает, что подкармливать лозу нужно начинать с ранней весны и сходом последнего снега. Некоторые садоводы впервые удобряют виноградник только перед цветением.

Мы подобрали схему подкормок винограда для истощенных и песчаных грунтов, где питательные элементы представлены в минимальном количестве. Если виноградник обустроен на плодородных землях или с осени проводилась закладка удобрений под лозу, первую подкормку весной можно пропустить.

За сезон винограду понадобится 5 корневых подкормок:

1. проводится ранней весной, до открытия кустов после зимовки;
2. проводится до цветения;
3. до начала формирования завязей;
4. до сбора урожая, в состоянии технической спелости винограда;
5. осенью, проводится в зависимости от типа почвы.

Первая подкормка

Подкормка винограда весной начинается с установлением температуры от +16°C. Для подкормки готовят раствор:

• из 20 г суперфосфата, 5 г соли калийной, 10 г селитры аммиачной.

Этот состав поможет восстановиться растениям после зимы. На один куст винограда понадобится 10 л жидкого минерального удобрения. Также первую весеннюю подкормку винограда можно провести любым комплексным удобрением, приготовленным по инструкции, или использовать навозную жижу, приготовленную из расчета 1 кг органики/10 л.

Как я подкармливаю виноград

Вторая подкормка

Второе удобрение винограда весной необходимо не только для наращивания листьев и побегов. Целью является стимуляция процесса цветения , поэтому в минеральные составы и органику дополнительно добавляется 5 г борной кислоты. Чтобы подкормить виноград второй раз можно использовать состав для первой подкормки или использовать раствор из нитрофоса в расчете 60 г – 70 г/10 л. Но наилучшим вариантом станет использование органики, чтобы наполнить почвенный раствор гумусом:

• 2 кг коровяка разводят в 5 литрах воды и дают настояться в течение нескольких дней, далее полученную смесь доводят до объема 12 литров, рассчитано данное количество на 1 м² посадок винограда.

• делают слабо концентрированный раствор, не более 50 г помета/10 л, жидкое удобрение должно настояться в течение 2 – 5 дней.

Третья подкормка

Проводится по окончанию цветения и за 10 дней до начала формирования завязей плодов.

Выбирая удобрение для третьей подкормки, нужно понимать, что главным компонентом должен стать активный азот, который повлияет на массу плодов и количество урожая в целом. Корневая подкормка винограда с активным азотом готовится:

• из 10 г калимагнезии и 20 г аммиачной селитры, разведенных в 10 л воды.

Четвертая подкормка

Проводится в состоянии технической спелости гроздей, приблизительно за 10 – 20 дней до сбора урожая. Целью является улучшение вкусовых качеств винограда, лежкости гроздей и увеличения массы самих ягод. В это время азот противопоказан винограднику, вносится только фосфор и калий. Комплексные составы и органику, особенно птичий помет, лучше не использовать из-за высокого содержания в них активного азота. Для подкормки:

• 20 г суперфосфата и 20 г любого калийного удобрения без примеси хлора на 10 л воды.

После сбора урожая по желанию можно дополнительно внести 20 г калийных удобрений в растворе на 1 м², чтобы растения восполнили потраченные за вегетационный период питательные вещества. Если планируется осенняя подкормка винограда, удобрение можно не вносить.

Пятая подкормка

Последнее внесение удобрения под виноград приходится на осенние месяцы. Эта процедура подготовит лозу к зимовке и создаст запас питательных веществ к началу будущего сезона. Осеннее внесение не обязательно проводить ежегодно, если виноградник разбит на плодородных почвах.

Для черноземов достаточно вносить минеральные добавки и органику раз в три года. Для почвы супесчаного типа осеннее внесение учащается до одного раза в два года, когда как для легких песчаных грунтов показана ежегодная закладка туков осенью.

Осенью используют минеральные составы или органику. Навоз или птичий помет применяются перепревшими. Свежая органика осенью может навредить лозе, так как содержит активный азот, а главными элементами перед зимовкой являются фосфор и калий. Также винограду для повышения иммунитета понадобится сера, марганец, бор, цинк. В составы удобрений для виноградников на песчаных почвах можно добавить йод.

Минеральный комплекс осенью:

• 10 г калийной соли, 20 г суперфосфата гранулированного, 1 г борной кислоты, 2 г цинка сернокислого, 2 г марганца сернокислого, 1 г калийного йода.

Органические удобрения осенью:

• перепревший навоз – 2 кг/1 м², вносится в сухом виде или жижей;
• птичий помет – 1 кг/1 литр воды/1 м² посадок, вносится только в жидком виде, чтобы не обжечь корни растений;
• зола – 300 г/10 л воды/1 куст – вносится после обильного увлажнения почвы.

Как правильно проводить удобрение винограда

Правила внесения подкормок для винограда

Главной ошибкой садоводов является поверхностная закладка туков или совмещение полива и подкормки винограда. При поверхностной закладке у винограда больше развиваются корни в верхних слоях почвенного раствора.

Питательные вещества остаются недоступными мощным корневищам взрослых растений. Зимой верхние корни начнут вымерзать, и виноград может просто погибнуть. Такая же ситуация происходит, когда полив совмещается с внесением удобрений.

Чтобы подкормка винограда весной и осенью дала результат, любые туки закладываются в вырытые в приствольном кругу кустов траншеи. Диаметр приствольного круга зависит от возраста лозы и может составлять 40 см – 80 см. Глубина траншеи варьируется в пределах 20 см – 50 см.

Под трехлетнюю лозу, например, можно внести питательные смеси на глубину 20 см – 25 см, для более взрослых растений глубина должна быть больше – 35 см – 50 см.

Весной любые составы вносят в жидком виде. Перед внесением почва обильно проливается. Так питательные вещества не обожгут корни и станут доступнее для растений. Осенью туки можно вносить в сухом виде и в жидкой форме. Исключением является птичий помет, который всегда применяется в жидком виде. После закладки удобрений траншею нужно засыпать и немного утрамбовать.

При использовании золы необходимо соблюдать особые правила, так как этот вид органики может оставить на корнях сильные ожоги. Перед внесением золы в траншею вокруг куста вносится не менее 3 – 4 ведер воды, и только после этого выливается раствор с золой.

Схема внекорневых подкормок

Иногда корневые подкормки не приносят результата. Почему? Реакция с почвой и компонентов удобрения между собой приводят к возникновению вредных солей, не усваиваемых виноградом. При этом должно пройти несколько обильных дождей, чтобы удобрения, внесенные корневым способом, растворились в почве и достигли корневища. По этим причинам большинство виноградарей предпочитают заменять внесение под корень подкормками винограда по листу.

Внекорневая подкормка винограда способна дать результат уже через несколько дней, ведь некоторые микроэлементы усваиваются по листу уже в течение первых после опрыскивания минут. Добавьте к этому минимальный расход воды и удобрений по сравнению с внесением под корень. Выгода очевидна, а потому познакомьтесь со следующей схемой внекорневых подкормок:

1. первая обработка по листу – не ранее 3 – 5 дней до цветения, используется борная кислота 5 г/10 л/1 куст, опрыскивание данным составом обычно совмещают с применением фунгицидов, чтобы провести профилактику развития патогенной флоры, в первую подкормку можно использовать удобрения, в состав которых входит азот;
2. второе опрыскивание – через 5 – 10 дней после цветения, используются фосфорные минеральные удобрения, из органических туков можно выбрать золу, азотные составы исключаются;
3. третье опрыскивание – с интервалом в 15 дней после второй обработки аналогичным составом;
4. четвертая обработка – за 15 дней до созревания гроздей и сбора урожая, исключаются азотсодержащие удобрения, опрыскивания проводятся фосфорно-калийными удобрениями, чтобы привести лозу и корни в состояние покоя и подготовить к зимнему периоду.

Для обработки лучше использовать вечернее время или ранние утренние часы. Опрыскивается нижняя сторона листа. В отдельных случаях опрыскивание можно заменить ручным смачиванием листьев.

Как видите, уход за виноградом не сильно отличается от правил ухода за другими ягодниками. Внесение основных компонентов проводится в зависимости от стадии развития лозы, учитывается почва и температурный режим. Соблюдайте правила внесения удобрений, и ваш виноградник подарит обильный урожай вкусных ягод.

Как удобрять виноград после цветения

Для обеспечения стабильного развития и полноценного роста винограда требуется много питательных веществ. А особенно это касается периода перед цветением растения. Когда на участке растет виноградник, то истощения грунта не миновать. Постоянно, с каждым урожаем и виноградной лозой, которая подрезается, из почвы забирается много полезных питательных веществ и микроэлементов. Если не заниматься ее восстановлением, то растение будет плохо расти, давать урожай и сопротивляться негативным погодным условиям. Поэтому давайте в этой статье рассмотрим зачем нужна подкормка перед цветением, и узнаем — чем подкормить виноград.

Виноград может правильно и полноценно расти только на почве, которая наполнена необходимыми питательными веществами. Поэтому, если вы желаете получать стабильный урожай, вам нужно изучить свойства веществ, которые необходимы винограду перед его цветением. А также, как его подкармливать, и с какой периодичностью это делать.
Этому растению необходимы следующие элементы:

1. Азот. Обеспечивает рост виноградного куста. Поэтому его нужно вносить весной во время вегетации растения. При недостатке азота замедляется рост побегов, листья начинают светлеть и постепенно отмирать. Важно знать, что в августе азотные удобрения причиняют вред, так как потребность в нем отпадает. При его избытке побеги начинают расти слишком быстро, а ягоды созревают медленно, становясь при этом водянистыми.
2. Фосфор. Этот элемент очень нужен растению перед и во время цветения. Он способствует развитию соцветия и завязыванию плодов. При недостатке этого элемента на листьях винограда возникают фиолетово-красные пятна.
3. Калий. Он повышает созревание виноградника. Но основная его функция до цветения – это повышение сопротивляемости растения к засухе и различным заболеваниям. Кроме того, он увеличивает процент сахарозы в плодах. Если у вас виноградные листья побелели, то это может говорить о недостатке в почве калия.
4. Медь. Как и калий увеличивает устойчивость виноградника к морозам и засухе.
5. Бор. Подкормка этим микроудобрением позволяет повысить количество завязей, стеблей и корней на винограде, увеличивает процент сахара и витаминов; увеличивает сопротивляемость к плохим погодным условиям и различным заболеваниям растения.
6. Цинк. Способствует значительному повышению урожайности.

Что касается кальция, магния, серы и железа, то они тоже полезны для виноградника, но они в высокой концентрации содержатся в грунте. Эти компоненты дополнительно вносить нет необходимости.
Подкормить виноград перед цветением можно удобрениями, содержащими лишь один компонент. К ним относятся:

• аммиачная селитра;
• калиевая соль;
• хлорид калия;
• суперфосфат.

Можно применить удобрение, которое содержит в себе 2 или 3 компонента, например, нитрофоска и аммофос. Кроме этих средств, довольно эффективным будет применение комплексных препаратов. К таковым можно отнести:

• Кемира;
• Флоровит;
• Растворин;
• Новоферт;
• Акварин.

Однако, если мы говорим про подкормку винограда перед цветением, то минеральных удобрений будет недостаточно. Для нормальной усвояемости вышеуказанных элементов нужен навоз. Он повышает воздухо- и водопроницаемость почвы. Также он наполняет грунт азотом, калием, фосфором и прочими необходимыми элементами. Отличный эффект на виноград оказывает также подкормка птичьим пометом. Хорошим органическим удобрением считается компост. Для его изготовления потребуются любые пищевые отходы, трава, древесная зола, ветки и другой органический мусор. Такой компост содержит в себе высокую концентрацию полезных элементов.

Подкормка винограда

Период перед цветением очень сложный для винограда, поэтому подкормка в этот период особо важна. Подкормка бывает двух видов: корневая и внекорневая. Для осуществления этого процесса необходимо выкопать яму вокруг виноградного куста радиусом и глубиной в полметра. Туда добавляют удобрения и накрывают землей.

Корневая подкормка

Давайте рассмотрим подробнее процесс корневой подкормки перед цветением винограда. Такое подкармливание способствует улучшению питания и помогает получить в перспективе хороший урожай.

Первая подкормка

Первая подкормка проводится весной за 4 недели до цветения. В ямки, которые были приготовлены для сохранения растения на зиму, необходимо добавить:

• 50 граммов азотного удобрения;
• 40 граммов суперфосфата;
• 30 граммов калийных удобрений.

Это дозировка на один куст. После внесения удобрений канавку накрываю землей. Кроме этого, можно произвести подкормку водорастворимыми удобрениями. Здесь вам подойдут такие препараты: как Мастер и Растворин, нитрофоска. Для правильного подкормки нужно проделать такие действия:

1. В канавку налить 10 литров воды.
2. Потом налить снова 10 литров воды, в которой растворены 50 граммов указанных средств.
3. Снова добавить в ямку 10 литров воды.
4. Разрыхлить почву на 5 см после подсыхания.

Кроме этих вариантов, хороший эффект могут дать органические удобрения. Так, для подкармливания вам потребуется навозная жижа или птичий помет. Навозной жижи нужно 1 килограмм, а птичьего помета 40 граммов на 1 квадратный метр. Вносятся таким же образом, как и обычные минеральные удобрения. Такая подкормка способствует развитию соцветий, завязыванию ягод и уменьшает опадание цветков.

Вторая подкормка

Вторую подкормку также необходимо проводить весной, примерно в конце мая. Обычно за 10 дней до того, как он начнет цвести. Для подкормки вам понадобится на один куст:

• 50 граммов азотных удобрений;
• 50 граммов суперфосфата;
• 40 граммов калийных удобрений.

Кроме этого, необходимо еще добавить навоза и птичьего помета. Но здесь используется другой рецепт. Органические удобрения нужно разбавить в воде – 1 ведро удобрений на 2 ведра воды. Эту смесь оставить в емкости для брожения, после чего разбавить в 5 раз. В состав также добавить 20 граммов калийных удобрений и 20 граммов суперфосфата на 10 литров жидкости. Все это вносится в ямки по 1 ведру на куст.
Запомните, что все удобрения нужно вносить согласно указанных норм. При этом не стоит подкармливать виноград, если в этом нет нужды. Такое часто бывает, если винограду достаточно первой подкормки или же ваша почва богата необходимыми минеральными компонентами.

Внекорневая подкормка

Эта подкормка не способна заменить корневую. Она считается отличным приложением к ней. Она также усиливает рост винограда и повышает урожайность. Первая внекорневая подкормка проводится за 10 дней перед цветением, чтобы предотвратить опадание цветков и повышения количества завязей. Обрабатывают обычно вечером и в безветренную погоду. Тогда капли раствора не испаряются от солнечного тепла и хорошо покрываю листья растения, что повышает вероятность усвояемости полезных веществ. Эффективность внекорневой подкормки повышается, если вы делаете ее параллельно с корневой. Для подкармливания винограда используются следующие вещества:

• азот;
• фосфор;
• калий;
• кобальт;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• цинк.

Кроме них, подойдут популярные комплексные препараты: Акварин, Плантафол, Валагро, Кемира, Новоферт.

Ошибки при подкормке винограда

Самыми частыми при подкормке винограда встречаются ошибки:

1. Если добавлять удобрения только на поверхности или слишком мелко, то это приведет к улетучиванию азота и неполучению корневой системой фосфора и калия.
2. Если вносить компоненты на маленькую глубину в сочетании с постоянными, но маленькими поливами, то это приведет к развитию не основных, а верхних корней. Ведь тогда на поверхности грунта будут создаваться лучшие условия для развития.
3. Использовать азотные удобрения, навоз и птичий помет нужно исключительно весной и в начале лета, иначе виноград будет медленно расти.

Заключение

Как видим, подкормка перед цветением необходима для полноценного роста винограда. Она способствует: улучшению питания растения, повышению урожайности, увеличение сахара в плодах, предотвращению опадания цветков виноградного растения. Применяйте варианты растворов для подкормки, которые были указаны выше. И не забывайте, что виноград следует подкармливать согласно нормам, которые указаны в составах. Будьте осторожны с дозировками, ведь это может привести к негативным последствиям, а именно замедлению роста винограда и неважным вкусовым качествам виноградных ягод. Желаем вам удачи в подкармливании винограда.

Виноград – это садовая культура, которая есть на каждом дачном участке или огороде. Но, чтобы кустарник каждый год давал хороший урожай, за ним нужно должным образом ухаживать. Особое внимание следует уделить подкормке виноградника. Специалистами разработаны схемы внесения удобрений, которые корректируются в зависимости от того, в какой полосе произрастает культура, и сорта виноградника. Рассмотрим, для чего вообще нужна подкормка винограда, и как правильно ее осуществлять.

Зачем удобрять виноград

Уход за виноградом не заключается только в укрытии кустарника на зиму и обрезании ненужных побегов. Как и любая другая садовая культура, виноградник нуждается в определенных веществах, которые он, в идеале, получает из почвы. Если того или иного компонента не хватает, то растение начинает плохо плодоносить и болеть. Поэтому следует вносить удобрения, которые компенсируют нехватку того или иного элемента. Но, при этом, следует помнить, что переизбыток даже самого полезного элемента может привести к появлению заболеваний кустарника. Поэтому вносить все удобрения следует в определенной последовательности.

У многих возникает вопрос, почему в дикой природе все растения растут отлично и без подкормок. В дикой природе большая часть урожая опадает на землю, перегнивая там. Получается, что все компоненты, которые кустарник забрал из грунта в период плодоношения, возвращаются обратно. При культурном выращивании кустарника весь урожай собирается. Также стоит отметить тот факт, что в дикой природе виноградник растет только на тех грунтах, которые ему подходят. При посадке кустарника на даче мы не задумываемся, есть ли в почве все необходимое для этого растения, или нет.

Чтобы подкормки были эффективны, их нужно производить в определенное время. К тому же каждому периоду соответствует конкретное удобрение.

Чем удобрять виноградник

Перед тем как ответить на вопрос, следует понять, что нужно винограду для нормального роста и развития. Этот кустарник нуждается в азоте, меди, калии, фосфоре, цинке и боре. Соответственно подкормка винограда представляет собой внесение в грунт тех удобрений, в составе которых присутствуют вышеперечисленные микроэлементы.

Все удобрения, которые вносят под виноградные кусты, делятся на 2 группы:

• основные;
• дополнительные или подкормки.

Основные удобрения, как правило, вносят не чаще чем раз в 24 месяца. Исключение делают, если грунт чрезмерно истощен. Дополнительные же удобрения или, как их чаще называют, подкормки вносятся несколько раз в сезон малыми. Подкормки вносим в жидком виде.

Помимо навоза, который используют в качестве подкормки для всех садовых культур, под виноградные кусты вносим торф, калий, компост, сернокислый калий, помет птиц, фосфор, селитру, азот и т. д.

Навоз — основное удобрение, в котором есть все, что нужно для здоровья виноградного куста. По большому счету навоз улучшает качество грунта, делает его более плодородным. Альтернативой навозу выступает любая органика. Вносим в почву переспевший навоз, в котором содержаться минеральные элементы, необходимые винограднику (фосфор, к примеру).

В качестве подкормок может выступать любое минеральное удобрение. Предпочтение отдаем удобрениям, в составе которых присутствует сразу же несколько минеральных элементов. Эффективными являются аммофос, азофоска и нитроаммофоска.

Помимо минеральных удобрений, в составе которых присутствует несколько компонентов, в качестве подкормок используют хлористый калий, фосфор, сернокислый калий, азот, калимагнезию, аммиачную селитру, борную кислоту, гранулированный суперфосфат, мочевину, золу.

Календарь подкормок

Чтобы кустарник был здоровым и ежегодно давал хороший урожай, его нужно подкармливать пять раз за дачный сезон.

1-я подкормка

Ранней весной делаем первую подкормку. Как только появилось теплое солнце, вносим в грунт 3-х компонентное удобрение, которое несложно сделать самостоятельно. Чтобы подкормить один куст винограда в 10 л воды разводим 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Если вы готовите удобрение сразу на все кусты, то при внесении его в почву используйте мерное ведро. Не стоит вносить в грунт больше вещества, чем 10 л.

Второй вариант первой подкормки предполагает внесение в грунт суперфосфата (40 г), азотных (40 г) и калийных (30 г) удобрений. В данном случае удобрения вносятся в сухом виде. Вес удобрений указан из расчета на 1 куст.

Параллельно можно удобрить кустарник жидкими удобрениями. Но следите, чтобы в их составе не было хлора. При этом важно правильно удобрить куст. Сначала делаем лунку поблизости куста. Затем, в эту лунку вливаем по 10 л предварительно подогретой (но не горячей) воды, удобрений, разведенных в воде, и снова воды. Разводят препараты исходя из рекомендаций производителя. Ждем, пока почва просохнет. Затем аккуратно ее взрыхляем. Еще во время первой подкормки удобряют кустарник сульфатом аммония.

Это единственная подкормка, которая приходится на весну. Все остальные подкормки винограда выполняются летом.

2-я подкормка

Второй раз удобряем виноградные кусты за 1,5-2 недели до цветения. В зависимости от климатического пояса это может быть конец мая или начало июня. Если говорить про Подмосковье, например, то вторую подкормку винограда выполняем в первых числах июня. На этом этапе можно использовать точно такое же 3-х составное жидкое удобрение, как и во время первой подкормки.

Можно приготовить жидкое удобрение из 40 г азотных удобрений, 40 г калийных удобрений, 50 г суперфосфатов и 10 л воды. Параллельно вносим в грунт куриный помет, разведенный в воде или жижу, приготовленную из навоза. Для приготовления жидких подкормок навоз и вода берется в соотношении 1:2. После приготовления жижи ее оставляют как минимум на неделю, а лучше на 1,5, в бочке. Используют, соответственно, пробродившее удобрение, предварительно разбавив его водой (соотношение 1:6). В полученную смесь можно добавить суперфосфат и калийные удобрения (20 и 15 г на 10 л воды соответственно). Перед внесением навозной жижи в грунт выкапываем канавку или ямку возле куста. Вносим, в среднем, 1,5 ведра жижи на 1 куст.

3-я подкормка

Выполняется эта подкормка винограда в июле. В зависимости от климатических условий сроки могут варьироваться. Эту подкормку винограда делают после цветения, непосредственно перед созреванием ягод, размер которых должен соответствовать размеру горошин. На этом этапе кустарник нуждается в калийном удобрении. Также вносим в грунт суперфосфат. А вот азот во время третьей подкормки не вносят. Можно готовить комплексные удобрения (как во время второй подкормки, например).

Если своевременно выполнить третью подкормку виноградника, то урожайность повыситься как минимум в 1,5 раза. Улучшится и внешний вид ягод.

4-я подкормка

Как только ягоды начнут созревать, а произойдет это во второй половине августа, следует четвертый раз удобрить кусты. Чем подкормить виноград в период, который припадает на конец июля или начало августа? Обязательно вносим удобрения, в составе которых присутствует калий (достаточно 50 г на один куст). Также не лишним будет внести удобрения, в составе которых присутствует фосфор. Для 1 куста достаточно 100 г удобрений. Соответственно, фосфорных удобрений вносим тоже 50 г. Азотные удобрения на этом этапе следует исключить.

5-я подкормка

Последний раз удобряют кустарник после сбора урожая. Лучшая подкормка на этом этапе – калийные удобрения. Они помогут винограднику перенести зимние морозы.

Виды подкормок

Независимо от того, подкормка производится во время созревания ягод или только на этапе появления завязи, она может осуществляться разными способами.

Корневая подкормка

Корневая подкормка винограда предполагает, что удобрения будут вноситься непосредственно в грунт. Она направлена на то, чтобы укрепить корни растения. Собственно говоря, вышеописанный график подкормок и является схемой корневых подкормок. Многие ограничиваются внесением полезных веществ в грунт, считая это достаточной мерой для нормального развития кустарника. Однако, это ошибочное мнение. Одних только корневых подкормок недостаточно.

Внекорневая или листовая подкормка

Уход за листьями осуществляется посредством внекорневой подкормки. При этом внекорневая подкормка винограда не менее важна, чем корневая. И нужно понимать, что она не является альтернативой корневой подкормке. Как правило, ее выполняют одновременно с опрыскиванием кустарника от болезней. Как и в случае с корневой подкормкой, специалисты рекомендуют делать ее 4 раза. Но, при этом, несколько отличаются сроки внесения удобрений.

Первая внекорневая подкормка винограда выполняется до цветения кустарника. Второй раз опрыскиваем растение после того, как появилась завязь. Третье опрыскивание припадает на начало созревания кистей, а четвертое делают после того, как ягоды размягчаются. Можно обрабатывать кустарник борной кислотой. Но, по поводу целесообразности такого действия мнения садоводов расходятся. Целесообразнее готовить сложные растворы с борной кислотой.

В продаже имеются препараты, которыми можно опрыскивать виноградники по зеленому листу до появления завязи и во время плодоношения. Они, как правило, продаются в виде сухого концентрата. Перед использованием их нужно разбавить водой согласно инструкции. Подкормку по зеленому листу некоторые садовники выполняют до появления завязи, считая опрыскивание сформировавшихся гроздей неуместным. Но такая подкормка не навредит как перед цветением, так и во время него. Это обусловлено тем, что листья обрабатываются безвредными для организма человека препаратами.

Неосновные подкормки

Помимо основных пяти подкормок винограда, можно дополнительно вносить удобрения. Так подкормка винограда при цветении выполняется народными средствами (та же зола, к примеру). Если лоза не вызревает, то воспользуйтесь монофосфатом, который решит данную проблему. А для ускорения процесса созревания ягод используют препараты, в составе которых присутствует фосфор. Еще можно удобрять кустарник препаратами, в составе которых есть борная кислота.

Также к неосновным можно отнести подкормку во время посадки черенка. В подготовленную лунку помимо органики укладывают суперфосфат и древесную золу, калийную соль. Это позволит черенку быстро дать побеги. Посаженный таким образом черенок будет быстро расти, и даст урожай уже на второй год. При правильной посадке первых несколько лет об удобрении вообще не стоит беспокоиться. Достаточно вносить препараты, позволяющие ягодам набраться сахара и быстрее вызреть (делать это нужно в первые месяцы лета), способствующие росту молодого побега. Можно ограничиться обработкой виноградника по зеленому листу. Но препараты используем те, которые предназначены для данного способа обработки.

Правила выполнения подкормок

Подкормка винограда удобрениями даст желаемый результат только в том случае, если она будет выполнена правильно.

• Все необходимые вещества должны быть внесены в грунт своевременно.
• Полив и подкормку винограда жидкими удобрениями целесообразно выполнять одновременно. При этом не следует чрезмерно заливать землю.
• Листовая подкормка кустарника выполняется в безветренную погоду. Лучше опрыскивание виноградника производить после захода солнца. При этом следует тщательно подобрать оборудование для опрыскивания. Чем меньше будет размер капель, попадающих на листья, тем лучше будет результат от процедуры.
• Чтобы добиться максимального эффекта от процедуры, следует проводить корневую и листовую подкормку одновременно.
• Перед внесением жидких растворов в грунт, предварительно нужно сделать углубление. Есть компоненты, азот, к примеру, которые на воздухе улетучиваются. Поэтому они должны как можно быстрее проникнуть в грунт. Также есть группа элементов, которые считаются малоподвижными. Поэтому они могут остаться в поверхностных слоях грунта и не достигнуть корневой системы кустарника.
• Подкормку винограда в июле и августе азотными удобрениями делать нельзя. Это же касается куриного помета и коровяка, используемых в виде жидких растворов. В противном случае рост виноградной лозы затянется, а урожай вызреет достаточно поздно. А вот подкормку винограда в июне целесообразно проводить именно азотными удобрениями. Весной же удобрите грунты аммиачной селитрой.
• Выбирайте качественное удобрение, как для корневой подкормки винограда, так и для внекорневой. И помните, что летняя обработка отличается от обработки на зиму. В первом случае нужно насытить грунт элементами, способствующими росту побегов и созреванию ягод. При обработке на зиму нужно укрепить корни.
• Повесьте схему подкормки винограда на самом видном месте, и отмечайте все выполненные действия. Это поможет не пропустить ни одного опрыскивания. Календарь обработки кустарников и деревьев практически не отличается. Поэтому можно составить единый график для всего сада, с полем для пометок.

Важные моменты

Вносить различные микроэлементы в грунт стоит не только летом, а на протяжении всего года. Очень важно правильно подобрать саженцы. К примеру, такие сорта как изабелла и девичий виноград хорошо растут на любых грунтах. Есть же сорта, которые требовательно к грунту, и при недостатке тех или иных микроэлементов растут крайне плохо.

На упаковке каждого удобрения указано, в каком месяце, или на какой стадии развития кустарника его целесообразно использовать. Не отклоняйтесь от этих рекомендаций, и не забывайте обогащать почву микроэлементами после сбора урожая.

Полив производится после внесения сухих удобрений под корни. Если же речь идет об обработке жидкими препаратами по зеленому листу, то поливать кустарник следует после того, как он впитает в себя все полезные компоненты из используемого раствора.

Заключение

Уход за любой садовой культурой предполагает внесение удобрений. Удобрять грунты нужно несколько раз за сезон. Особого внимания требуют молодые саженцы. Помимо корневых подкормок следует вносить листовые. Обязательно удобряем грунт коровяком. Кроме использования вышеописанных удобрений, можно использовать народные средства. Так, к примеру, может быть выполнена подкормка винограда золой или дрожжами. Можно присыпать кусты сухой золой, а можно развести ее в воде.

Стоит отметить, что многие народные средства, и зола не является исключением, помогают защитить виноградник от различных заболеваний. Но, ни одно народное средство не будет столь же эффективным, сколь минеральные и органические удобрения.

Надо ли вносить удобрения, что бы получить экологически чистый урожай? Подкормка винограда в вопросах и ответах.

Подкормка винограда. Значение элементов питания

У многих людей, особенно у тех, кто не связан с выращиванием плодовых, овощных и полевых культур есть убеждение, что если они не вносят удобрения, тогда полученный урожай будет экологически чистым. Нет, к сожалению, это не так. Объяснение этому лежит в физиологии растения. В двух словах этого не рассказать. Но есть замечательный наглядный пример влияния элементов питания на количество и качество урожая – бочка Добенека (рис. 1).

рис.1. Бочка Добенека

Представьте, что каждая клепка бочки это определенный элемент питания растения – азот, калий, углерод и прочее (значительная часть таблицы Менделеева). Длина клепки разная, она определяется количеством конкретного элемента питания, необходимого для формирования урожая. Скажите сколько воды (урожая) можно налить в такую бочку? Ответ простой, ровно столько, сколько позволяет самая короткая клепка. Получается, что более длинные клепки не смогут увеличить количество воды в бочке. Т.е. они не могут компенсировать самую короткую клепку. То же самое происходит и в растении.

Надо понимать и другое. Нехватка одного элемента питания приведет не только к недобору урожая, но и к резкому снижению качества урожая. Весь азот в растении преимущественно находится в нитратной форме, что бы этот азот включился в состав сахаров, кислот, витаминов необходимы различные ферменты и катализаторы, в качестве которых выступают (или входят в их состав) натрий, бор, цинк, железо и другие микроэлементы. Получается, что если в почве мало цинка или бора, к примеру, то и в растении их будет недостаточно для нормального функционирования организма, что приведет к снижению синтеза сахаров (к примеру) и увеличит содержание нитратов в растении, так как их невозможно будет переработать. А избыток фосфора или кальция в почве не сможет ни чем помочь.

Без применения минеральных удобрений ни как не обойтись. Что бы это понять, рассмотрим баланс элементов питания в почве.

Подкормка винограда. Расход элементов питания:

– Поглощение основной культуры (в нашем случае винограда), учитывается все поглощение элементов питания не только для формирования урожая, но и на рост листьев, стеблей, корней и др., так называемый – биологический вынос. Элементы питания удаляются вместе с ягодами, листьями и срезанными лозами или остаются в растении – виде тканей многолетних частей куста. Обратно в почву из поглощенного возвратится очень мало.

– Поглощение элементов питания сорняками, которые выпалываются и удаляются с участка.

– Промывание элементов питания (таких как азот, калий и др.) с дождевой и поливной водой. Это неизбежно и естественно для любой почвы.

– Часть элементов питания становится недоступными для растения, особенно этим “грешит” фосфор. Этот элемент питание вроде бы и есть в почве, однако в таком виде (химической форме), что для растения недоступен.

– Микрофлора почвы (а чем плодороднее почва, тем больше микроорганизмов) потребляет большое количество элементов питания. Бактерии и прочие микроорганизмы составляют серьезную конкуренцию растению в борьбе за элементы питания.

– Некоторые другие факторы (эрозия, выдувание), которые имеют место, но в Беларуси большого значения не имеют.

Подкормка винограда. Поступление элементов питания:

– Органические удобрения.

– Растительные остатки. Но так как основную массу листвы, сорняков мы удаляем, то приход получается небольшой.

По большому счету, это все основные “статьи дохода” почвы. Можно конечно добавить статью – фотосинтез, однако оно касается углерода, кислорода и водорода, но они поглощаются из воздуха, преимущественно. А основные элементы минерального питания – азот, фосфор и калий поступают только из почвы. В природе все растительные остатки остаются на месте и, перегнивая, дают жизнь новым растениям. Но природный процесс повышения плодородия происходит десятилетиями, а то и веками. Нам так долго ждать не получится.

Поэтому что бы урожаи были регулярные, ежегодные и обильные необходимо каждый год добавлять в почву те элементы питания, которые были оттуда забраны. И основа здесь – минеральное удобрение. Грамотное, разумное применение удобрений еще никому не принесло вреда.

Подкормка удобрений. Как определить, сколько удобрений внести под виноград?

Биологический ежегодный вынос одного куста винограда, который дает 5 кг урожая, приблизительно составляет:

25-40 г. азота;

7,5-12,5 г фосфора;

25-50 г. калия;

0,2-0,3 г. железа, а также (в порядке уменьшения количества) – хлор (0,05-0,08 г.), марганец, бор, медь, титан, цинк, никель, хром, молибден, кобальт, свинец и некоторые другие.

Вынос элементов питания зависит от многих факторов – от почвы, сорта, погоды и прочего. Конечно же, если куст дает не 5 кг, 25 кг урожая, значит, и вынос элементов питания будет больше, что необходимо учитывать.

Зная вынос элементов питания, можно самим определить дозу удобрений которое требуется внести под ваш виноградник. В таблице 1. приведен примерный состав органических удобрений, а в таблице 2 – ассортимент минеральных удобрений, которые можно встретить в магазине и сельском хозяйстве, и содержание действующего вещества в них.

Подкормка винограда. Таблица 1. Количество элементов питания, поступающих в почву с органическими удобрениями, кг/т

Виды органических удобрений	Действующее вещество
Навоз КРС на соломенной подстилке
Навоз КРС на торфяной подстилке
Навоз КРС жидкий
Навоз КРС полужидкий
Навоз свиной жидкий
Компост (навоз: торф = 1:2)
Компост (навоз: торф = 2:1)
Помет птичий
Компост (помет: торф = 1:1)
Компост (помет: торф = 2:1)
Навоз подстилочный и компосты в среднем

Подкормка винограда. Таблица.2. Ассортимент минеральных удобрений и содержание действующего вещества в 100 г. удобрений

Наименование удобрения	Химическая
Азотные удобрения
Натриевая селитра
Кальциевая селитра
Сульфат аммония
Сульфат аммония-натрия	(NH4)2SO4х Na2SO4
Хлористый аммоний
Карбонат аммония
Бикарбонат аммония
Безводный аммиак
Аммиачнаявода
Аммиачная селитра
Мочевина (карбамид)
Карбамид-аммонийная смесь (КАС)
Мочевина с гумидной, фосфатной, полимерной оболочками
Фосфорные
Суперфосфат	Са(Н2РО4)2 . Н2О + 2СаSО4 . Н2О
Суперфосфат двойной	Са(Н2РО4)2 . Н2О
Суперфос
Преципитат	СаНРО4 . 2Н2О
Термофосфат	Nа2О . 3СаО. Р2О5 + SiО2
Обесфторенный фосфат
Фосфоритная мука
Вивианит	Fe3(РО4)2 . 8Н2О
Калийные
Хлористый калий
Калийная соль	КСI+КСI . NаСI
Сернокислый калий
Калимагнезия	К2SО4 . МgSО4
Сильвинит	КСI . NаСI
Каинит	КСI МgSО4 3Н2О
Поташ
Цементная пыль
Комплексные удобрения
Калийная селитра
Аммофос
Диаммофос
Магний аммоний фосфат	МgNН4РО4 . Н2О
Нитрофос	NН4NО3, Со(Н2РО4)2, СаНРО4, СаSО4
Нитрофоска	– ” – + NН4СI, КNО3
Аммофосфатка
Нитроаммофос
Нитроаммофоска
Азофоска
Аммофосфат	NН4Н2РО4, СаНРО4, Са(Н2РО4), СаSО4
Аммонизиро-ванный суперфосфат
Кристаллин
Растворин
ЖКУ (жидкое комплексное удобрение)

Следует учесть, что если внести 100 г азотных удобрений, по действующему веществу (сокращенно д.в.), в почву, то только порядка 60 г. из них попадут в растение, остальное количество будет растрачено почвой, микроорганизмами и сорняками. Для фосфорных удобрений: из 100 г. действующего вещества – не более 40 г. попадут в растение; для калийных – не более 50-60 г.

Поэтому получается, что бы в растение попало 40г азота, необходимо внести 67 г (по д.в.)., это количество содержится в 145 г. мочевины или 191 г. аммиачной селитры. Аналогичным образом считаем по фосфорным и калийным удобрениям.

Расчет по фосфору:

надо что бы в растение попало 12,5 г., поэтому следует внести больше на 60%, т.е. 20,8 г. Это количество содержится в 105 г. суперфосфате простом или 55 г. двойного суперфосфата.

Расчет по калию:

растение должно поглотить 50 г., поэтому вносим на 40-50% больше, т.е. 100 г. Это количество содержится в 160 г. хлористого калия или 250 г. калийной соли.

Вот так и получается доза удобрений, которую необходимо внести под куст винограда.

Подкормка винограда. Когда и каким образом вносить удобрения?

Органические удобрения вносят 1 раз в 3 года в дозе 10-20 кг под куст. Навоз или компосты должны быть хорошо разложившимися (перепревшими), тогда они принесут только пользу. Свежий навоз способен обжигать молодые корни, быть источником сорняков и некоторых заболеваний, да и пользы, как удобрение, он принесет не много. Органику можно применять с осени, после сбора урожая, или весной, до распускания глазков. Удобрение раскидывают в радиусе до 1 м вокруг куста и обязательно заделывают в почву.

Часто возле куста винограда делаются грядки, на которых выращиваются овощи и цветы. Так как корни взрослого куста винограда “ушли” в сторону от куста на 1- 2 м, а то и больше, можно специально органические удобрения под куст не вносить, а применять на грядке. Корни винограда, необходимое питание добудут и с грядки.

Увлекаться и ежегодно вносить органические удобрения под виноград не стоит, он этого не очень любит, к тому же органика сильно подкисляет почву, что вредно для винограда.

В год, когда вносятся органические удобрения, дозы минеральных удобрений уменьшаются, в зависимости от того какое органическое удобрение было использовано (см. табл. 1).

Известковые удобрения целесообразно вносить 1 раз в 3-4 года с осени. Весной тоже можно внести известковые удобрения, но после внесения почву надо перекопать, что бы перемешать известь или хорошенько полить. Удобрения вносят вокруг штамба куста в радиусе до 1,5 м.

Доза извести составляет примерно 300-500 г. под куст. В год известкования увеличивают дозу калийных удобрений на 25-30%. Это связано с тем, что кальций, который содержится в извести, затрудняет поступление калия в растение.

В качестве известкового удобрения можно использовать доломитовую муку (до 0,5 кг), яичную скорлупу, золу лиственных пород деревьев, костную муку (последние 3 элемента по 1-2 л).

Минеральные удобрения (азотные, фосфорные, калийные и микроэлементы) вносить желательно в те фазы развития винограда, когда растение в этом очень нуждается. Обычно это фазы связанные с активным ростом побегов, урожая или вызреванием лозы. Примерная схема применения удобрений приведена в табл. 3. В таблице удобрения вносят под средний куст винограда, для которого чуть выше были сделаны расчеты в потребности элементов питания. За сезон необходимо внести 191 г. аммиачной селитры, 55г двойного суперфосфата и 250 г. калийной соли.

Подкормка винограда.Таблица 3. Примерная схема применения минеральных удобрений на винограде, грамм

Микроэлементы в магазинах продаются комплексами. Набор микроэлементов в них определен производителем, и влиять на соотношение элементов питания тут невозможно. Поэтому используйте комплекс микроудобрений с максимально большим числом элементов питания и вносите его в тех концентрациях и количествах, которые указаны производителем комплекса.

При выборе набора микроэлементов обратите внимание на следующий факт – все ли микроэлементы находятся в комплексе в водорастворимой форме. Как правило, такие наборы микроэлементов стоят довольно-таки дорого. Дело в том, что нередко продаются наборы микроэлементов, часть удобрений которых очень трудно растворяется вводе. Это плохо, потому что только из почвенного раствора (т.е. в растворенном состоянии) растение сможет их поглотить своими корнями.

Удобрения можно вносить в почву (корневое внесение) и по листьям (некорневое внесение).

По той схеме применения удобрений, что изложена в табл. 3, все удобрения планируется вносить в почву и только микроэлементы лучше внести некорневой обработкой. Внести 50 г. аммиачной селитры на 1 растение некорневым способом весьма трудно, потому что концентрация раствора для обработки не должна превышать 0,1-0,2%. Получается, что бы внести заданную дозу азота на растение следует вылить почти 5 л. раствора. В таком количестве раствор стечет с листьев и не принесет той пользы, на которую надеются.

Чаще некорневую обработку азотными и калийными удобрениями проводят совместно с обработкой винограда средствами защиты растений или в промежутках между корневым внесением. Концентрация раствора для обработки должна составлять 0,1-0,2% в большей концентрации можно обжечь листья.

При некорневой подкормке раствор удобрения наносится на растения опрыскивателем. При опрыскивании необходимо, что бы раствор равномерно смочил всю поверхность листа, но не стекал с него. Обычно для обработки 1 куста достаточно 150-300 г. раствора, т.е. таким образом можно внести только 0,1-0,3 г. удобрений. Внесенные таким способом элементы питания, очень быстро поступают в растение и включаются в процессы жизнедеятельности (фотосинтез и прочее). Поэтому обойтись только некорневыми подкормками не получается.

Подкормка винограда. Листовая диагностика

Одним из элементов контроля за содержанием элементов питания в растении и косвенно в почве, является листовая диагностика.

Визуальные признаки недостаточности того или иного элемента питания следующие:

Азот – первые признаки недостатка проявляются на нижних листьях, они становятся бледно-зелеными, а молодые листья сохраняют интенсивную зеленую окраску, но мелкие, не достигают положенного размера. Черешки листа, нередко, становятся более красными. Междоузлия укорачиваются, ягоды мелкие. Фазы развития (цветения и др.) проходятся в более короткие сроки).

Фосфор – листья остаются темно-зелеными, но черешки и жилки приобретают насыщенную красную окраску. Уменьшается размер гроздей, ягоды не набирают своих размеров. Иногда появляются бурые точки ближе к краям у молодых листьев. Следует отметить, что недостаток фосфора – явление редкое, оно чаще всего присутствует на очень кислых почвах.

Калий – молодые листья становятся бледными, мелкими, недоразвитыми. На спелых листьях края начинают изменять окраску на бурую (рис. 21), а потом и отмирать (некроз). Этот процесс идет от края листа к его центру. Гроздья и ягоды мельчают, растение становится очень восприимчиво к грибным болезням.

Бор – небольшой недостаток бора проявляется в осыпании цветков и появлении мелких ягодок (не более 2-3 мм в диаметре). В дальнейшем появляется мраморность листьев (чередование зеленых светлых и темных участков), укорачиваются, а иногда даже “выпадают” междоузлия, могут отмирать верхушки пасынков и побегов.

Недостаток бора можно исправить внесение буры (5-7 г/10м2) или применяя борный суперфосфат.

Неприятность недостатка бора еще и в том, что его можно спутать с повреждением цветков морозами или плохим опылением в следствие холодной погоды. Поэтому виноград обязательно надо опрыскивать набором микроэлементов с бором в период цветения.

Цинк – типичным признаком недостатка этого элемента питания является нарушение симметрии листьев и появление у них металлического оттенка (отлива) в цвете. Дополнительно отмечается ослабление ростовых процессов побегов, гроздей и ягод.

Магний – недостаток магния напоминает недостаток калия. Разница в том по краям листа и между главными жилками начинается хлороз (разрушение хлорофилла). У светлоокрашенных сортов хлороз проявляется в пожелтении листьев (рис. 23), а у темноокрашенных – в красно-бурой окраске. Сильный дефицит магния в растении приводит к отмиранию листьев. Признаки недостаточности проявляются сначала на нижних листьях. Недостатка магния легко избежать применяя в качестве известкового удобрения доломитовую муку.

Железо – проявляется в сплошном пожелтении молодых листьев, при сильном недостатке может развиться хлороз. Листья желтеют по всей пластинке, темно-зелеными остаются только жилки. Однако подобные признаки могут быть и при холодной погоде, резких перепадах температуры.

К сожалению, очень большую роль в поглощении элементов питания виноградом играют погода, влажность почвы и воздуха, сорт винограда, почвы. В разных почвенно-климатических условиях система применения удобрений (дозы, сроки, формы) будет варьироваться, будут некоторые отличия и в проявлении недостатка элементов питания.

Поэтому дать жесткие рекомендации очень трудно. И относитесь с определенной долей скептицизмы к категорическим высказываниям (рекомендациям) по поводу того, сколько и каких удобрений надо вносить, если они не учитывают сорт, почвенно-климатические условия вашего региона и агротехнику выращивания винограда.

Материал подготовил: кандидат сельскохозяйственных наук

Считается, что для того, чтобы виноград хорошо рос и плодоносил, необходимы минимум 15 элементов. Водород, кислород и углерод виноград получает из воздуха и воды. А остальные (фосфор, азот, кальций, калий, магний, бор, серу, цинк, марганец, железо и медь) из почвы в виде неорганических солей, растворенных в грунтовых водах. А знаете ли вы, что в случае недостатка ряда микроэлементов кусты винограда просто начинают вытягивать из земли вещества, близкие по свойствам?

При этом нередко речь идет о вредных микроэлементах – например, при дефиците кальция лоза берет стронций, а вместо калия забирает цезий. Многие виноградари постоянно экспериментируют с количеством и соотношением удобрений, однако специалисты твердо считают, что вернуть почве нужно столько питательных веществ, сколько куст взял из земли. Поэтому они настаивают на таком соотношении азота, калия и фосфора – 3:2:1.

Именно такой состав должно иметь комплексное удобрение. Грубо нарушать в ту или иную сторону эти пропорции профессионалы не советуют, так как, например, азот сверх нормы может даже привести к гибели побегов.

По приблизительным подсчетам, для получения одного килограмма плодов винограда кусту необходимо дать примерно 6 граммов азота, в 3 раза меньше фосфора и около 4 граммов калия. Если вы собрались вносить удобрения, то можете смело использовать многокомпонентные составы – например, аммиачной селитрой лучше подкармливать с суперфосфатом, а фосфор и азот эффективно использовать вместе.

Эксперты советуют вносить минералы на глубину до 50 см – это так называемый корневой способ. Для этого еще при посадке кустов в землю вкапывают трубы, которые и служат своеобразным «каналом» доставки нужных веществ. Если же корневой способ вы не предусмотрели, достаточно будет с двух сторон куста выкопать ямки, в которые и помещается нужная доза удобрений, а затем присыпать их сверху землей.

Расписание внесения удобрений – берем на заметку

В целом расписание внесения минеральных и органических веществ выглядит следующим образом:

• Вносить навоз необходимо осенью из расчета 1 раз в 3 года;
• Первую подкормку азотными удобрениями делают после подвязки лозы;